鱘魚是我們生活中經常吃的一種魚類，味道鮮美，清蒸之後十分美味。
平時我們見到的鱘魚大概三十釐米長，做熟之後正好放在一個盤子裡。但是，如果你見到一條2。1米長的巨型鱘魚，估計就要被嚇一跳了。
巨型鱘魚
最近，美國密歇根州阿爾皮納市魚類和野生動物保護辦公室的工作人員，就在底特律河裡捕獲了這樣一條巨大的鱘魚，令這些工作人員也大吃一驚。
據介紹，當時工作人員們正在進行從4月份就開始的一項行動，主要目的是統計河裡鱘魚的數量，這些魚類的種群數量在近些年來似乎一直呈下降趨勢。
Jason Fischer是本次行動中的科學家之一，他向我們介紹說：通常來說，他們打撈上來的鱘魚重量都在40到60磅（約合36。3-54。4市斤）。這和我們平時吃的鱘魚相比也大很多，這主要是因為我們吃的鱘魚（史氏鱘和中華鱘）和它並非是同一種鱘魚——湖鱘（Acipenser fulvescens）。但是，和這一次捕撈上來的湖鱘相比，這些普通的湖鱘也只是小不點了。
4月22日時候，他們在底特律南部格羅斯伊爾附近的底特律河段，三位科學家正在進行著例行的調查工作，他們也沒有想到即將迎來這樣驚人的一刻。他們利用冷凍的蝦虎魚作為誘餌，投放到河水深處。這是鱘魚最喜歡的食物之一，很容易會吸引鱘魚來吃。
突然，三個人感到有魚上鉤了。剛開始，他們並沒有特殊對待，以為只是普通的鱘魚。結果發現，和他們“拔河”的這條魚，似乎非常有力。Fischer描述當時的情況時說：“我感覺到這條魚在不斷地翻騰，而且隨著它離我們越來越近，看起來也越來越大。”
他和另外兩位生物學家——Jennifer Johnson以及Paige Wigren利用漁網的幫助，花費了差不多6分鐘的時間，才終於將這條鱘魚打撈上來。經過了六分鐘的搏鬥，這條巨型的湖鱘也終於精疲力盡，沒有掙扎的餘力，只能任由三位研究人員的處置。
研究人員測量後記錄道：這條魚體長達到了2。1米，比普通人的身高還要長得多。它的體重達到了240磅（接近220斤），同樣也非常驚人。根據它的腰圍和尺寸來分析，這條巨型鱘魚估計已經超過100歲了——聽起來非常驚人，但鱘魚的壽命的確可以達到這麼久。而且，根據觀察分析，這應該是一隻雌性鱘魚。
（圖片說明：研究人員和本次捕獲的湖鱘合影）
在進行了基本的體型測量後，研究人員就把這條鱘魚放歸自然了。
鱘魚
鱘魚是現存最古老的脊椎動物之一，早在2。3億年前就已經出現了，比恐龍還早。直到今天，仍然有1目2科7屬27種存在於地球上，不過主要集中於北半球。我們通常說的鱘魚，都是指整個鱘形目動物。
除了被人類吃以外，鱘魚的古老也讓它們成為了生物學家們研究魚類演化歷史的重要物件，因此它們又被稱為活化石。
我國是世界上鱘魚資源最豐富的國家之一，在黑龍江、長江、珠江等水系都有分佈，包括中華鱘、長江鱘等共計13個純、雜交種。
儘管生存了上億年的時間，度過了多次生物大滅絕事件，但鱘魚在今天反而遭遇到了生存危機。由於過度捕撈、生存環境發生鉅變以及人類水利工程設施的修建等原因，鱘魚的數量也因此而銳減。近些年來，全世界範圍內的野生鱘魚數量出現了明顯的降低。在過去200年，裡海流域的鱘魚產量佔了全球的80%左右，如今也已經發生了陡降，這也導致其他區域鱘魚打撈數量上升。
如今，在全部27種鱘魚中，已經有23種被認為瀕臨滅絕，甚至在世界自然保護聯盟中，有17種被列為極危動物，也就是比瀕危還要更加危險。因此，這一次三位美國生物學家才回去調查湖鱘的數量。和其他那些極危的鱘魚相比，湖鱘的生存狀態還算是好一點的。
中華鱘
我國有一些世界上非常特殊的鱘魚，比較著名的就是中華鱘了。
上面提到的湖鱘確實很驚人，但和中華鱘相比，就小巫見大巫了。中華鱘通常都可以長到0。4-1。3米，有記錄的最大個體甚至有5米長，體重也達到了600公斤，它是長江中最大的魚，因此又被稱為長江魚王。（整個鱘形目中最大的鱘魚是一隻在美國被打撈的鱘魚，體長達到了7。2米，重達1。57噸）
（圖片說明：中華鱘）
中華鱘的歷史可以追溯到1。4億年前，也就是恐龍時代，它也得到了一個綽號——水中大熊貓。不過，目前來說，中華鱘也面臨著巨大的生存危機，被列為極危動物，在我國也被列為一級保護動物，亟需我們的保護。
中華鱘的壽命一般有40年左右，它們會在海洋裡生存9-18年，然後逆流而上，遊行3000多公里，回到上游的金沙江附近產卵。新生的中華鱘長大後，也會進入到長江下游或者近海區域生存，等到成熟以後再回來繁衍後代。
近些年來，中華鱘數量的減少也引起了我國科學家的注意。目前我國也在採取措施保護這些珍貴的魚類，其中還包括養殖放流等手段。
平時我們吃的鱘魚中，也有中華鱘，但都是養殖的，野生中華鱘是嚴禁捕撈的。同時，養殖中華鱘也只佔20%左右，我們吃的鱘魚中更多的是史氏鱘（35%）， 雜交鱘（25%）。
鱘魚的數量減少是多方面因素造成的，這也要求我們從多角度採取措施來保護它們。生物多樣性對於人類乃至整個地球的重要意義，自不必多言。目前地球生物的滅絕速度居高不下，需要引起我們的警惕。不管第六次生物大滅絕到底有沒有真正開始，至少沒有人願意看到它真的到來。