第一次去廣東，在野外會看見一隻烏龜大的大蝸牛，著實嚇壞了，這一個蝸牛能做好幾盤菜。後來才只知道，這是非洲大蝸牛，還是高估了吃貨的戰鬥力，端上飯桌都沒人敢動它，畢竟1985年臺灣發生在可怕事情，還歷歷在目。

一隻蝸牛放倒5人

1985年，臺灣金蘭醬油董事長鍾秋桂去日本旅遊時，聽信了日本專家的建議，吃非洲大蝸牛可以補身體，而且還能夠預防各種疾病，於是在自家別墅開始飼養非洲大蝸牛，並像生魚片一樣生食，吃下去以後，非但沒能夠預防疾病，相反的是，全家人開始出現發熱、頭痛、噁心等症狀，被送到醫院後不久，一家三代5人全部不幸身亡。

最成功的入侵者

由此可以看出，非洲大蝸牛有多麼可怕，它究竟有什麼來頭呢？

其實，從名字上就可以看出，非洲大蝸牛並不是中國本地的生物物質，而是來自遙遠的非洲大陸。

200多年前，非洲大蝸牛還生活在東非地區。

到19世紀中期，非洲大蝸牛似乎在非洲待膩了，在某種機緣巧合下，開始離開非洲大陸，開啟了瘋狂入侵的生活。

截至目前，非洲大蝸牛已經成為世界上最成功的入侵物種之一了。

那非洲大蝸牛到底是如何離開非洲大陸，來到其他大陸的呢？

依靠著它們慢悠悠的行動，肯定是十分非常困難，畢竟沒有翅膀、也沒法跨海。

事實上，是吃貨和寵物愛好者，成功幫助了非洲大蝸牛。

“可愛”惹的禍

很多寵物愛好者，第一次看到這麼大的蝸牛，感覺它們非常可愛，在非洲旅遊時，就把它們帶回自己的家鄉餵養，然而他們卻不知道，這才是噩夢的開始。

1966年，美國一家人從夏威夷度假回來，回到家裡後後，發現家裡多了3個小夥伴，原來是家裡的小兒子看著這些大大的蝸牛覺得很開愛，想要當作玩具，就從夏威夷帶回來3個非洲大蝸牛，在徵得奶奶的同意後，他把這三隻蝸牛放在了後院裡飼養。

很快小朋友開始厭倦了這個傢伙，認為它並不好玩，就讓它自己在後院自生自滅。

然而，令人意想不到的是，這三個非洲大蝸牛生命力極強，在短短7年內，它們的數量由三隻增加到18000只。

當時的佛羅里達州有關部門已經意識到了，必須要對這群蝸牛做點什麼，否則再不行動的話，整個地區生態將會被徹底破壞掉，為了請走非洲大蝸牛，前後花費了10年時間，耗資數百萬美元。

可是，當佛羅里達州的市民認為，終於把非洲大蝸牛送走的時候，在2011年9月，又出現第二次非洲大蝸牛危機，佛羅里達州的邁阿密城市一個地產開發商，首次發現了非洲大蝸牛的身影，在後來的短短6個月時間，佛羅里達州又處理了4萬隻蝸牛，這一數量，比第一次蝸牛危機的兩倍還多。

而且，在接下來的3年時間裡，蝸牛的數量暴漲到14萬隻，想根除非洲大蝸牛，基本上沒有任何辦法，畢竟它的生命力太強了。

雌雄同體

非洲大蝸牛之所以能夠達到氾濫程度，跟它的生殖方式有很大的關係。

非洲大蝸牛屬於雌雄同體，但是還是屬於異體交配，也就是它有兩套生殖系統，既能產生卵子也能產生精子。

它們之所以進化出這樣的生殖系統，主要是因為蝸牛行動緩慢，遇到夥伴不容易，一旦遇到同類，就有可能擦槍走火，如果有兩套生殖系統，那交配機率和效率可以大幅度提高。

那麼，如果兩個非洲大蝸牛相遇了，也擦出了愛情火花，那在交配時，怎麼分配男女關係呢？

其實，雙方都想充當雄性角色，畢竟它們的受精過程傷害太大。

蝸牛在受精過程中，雄性身體內一種叫“戀矢”（love dart）的器官，這是一種結晶碳化鈣組成的小刺，在這種小刺上，有很多激素，能夠讓對方接受到更多精子，但前提是，要刺進對方體內。

▲不同蝸牛的戀矢

蝸牛行動並不太靈活，這些尖刺如果紮在心臟或大腦上，就有可能喪命。

所以，非洲蝸牛的交配前，先要開展一場體力的較量，也被稱為性博弈，主要是為了獲得交配的主動權，誰獲得了主動權，誰就扮演雄性角色，這場體力博弈將會持續數個小時。

蝸牛之所以這麼拼命，跟它的戀矢有很大關係，如果把蝸牛等效到人的大小，那戀矢將會有40釐米，遇到這種情況誰不怕。

一旦非洲大蝸牛交配成功，其產卵量也非常驚人，它們一次能夠產卵300粒左右，而且成活率非常高，每年能夠產5窩，也就是一年能夠產生上千只小蝸牛，而且每個蝸牛壽命有五年左右，這也是非洲大蝸牛難以根除的主要原因之一。

破壞力驚人

在我們認知裡，蝸牛也就吃點菜葉，破壞農作物，而非洲大蝸牛除此以外，它還有更強的破壞力，能夠把牆咬成篩子。

當時，佛羅里達州的蝸牛危機讓人們見識了它的強大，由於非洲大蝸牛體格強大，只要看到綠色就吃，據統計，它們破壞了近500種植物。

除此之外，由於非洲大蝸牛殼非常硬，能夠扎破汽車輪胎，一旦捲入割草機，可能還會破壞割草機刀片。

實際上，非洲大蝸牛並不是身體內有特殊的物質，讓它的殼保持強硬，如果要保持蝸牛殼強硬，它們必須要進食鈣物質，但土壤裡鈣有限，非洲大蝸牛開始對房子的牆壁動心思，因為牆壁有富含鈣質的灰泥，就這樣，它們連水泥都不放過。

當然，如果真的找不到合適的鈣物質，它們會吃掉同伴的殼。

不要擔心這種鈣物質太硬，因為非洲大蝸牛有舌頭，舌頭也被稱為齒舌，舌頭上長有堅硬的牙齒，它們的舌頭可以一點點研磨食物。

▲非洲大蝸牛齒舌

味美不敢吃

實際上，非洲大蝸牛富含蛋白質，營養價值極高，而且在全球範圍內，它們已經開啟了瘋狂的入侵，號稱全球最強吃貨的中國人，為何對其望而卻步呢？

其實，前面也提到了，臺灣金蘭醬油家族的事故，而且這樣的案例還不少，主要是由於非洲大蝸牛體內有多種病原體和寄生蟲， 尤其是令人聞之色變的廣東住血線蟲。

所以，一旦在野外看到非洲大蝸牛，還是避而遠之，不要輕易品嚐。

沒有天敵嗎？

非洲大蝸牛一旦進入一個地區，對當地生態有非常大的破壞性。

入侵物種之所以能夠瘋狂入侵，也就意味著，它們在入侵當地並沒有天敵，但是它們在原生地，是有著天敵制約的。

巴西有一種鳥叫大蟻鵙，這種鳥對付非洲大蝸牛非常有辦法，當它們看到非洲大蝸牛的幼蟲後，會將蝸牛帶到石頭邊，然後叼起它們往石頭上砸，接下來吃肉，不得不說，這是一隻聰明的鳥。

寫在最後

非洲大蝸牛也不是一無是處，其體格龐大、生長速度快、好飼養，更為關鍵是營養豐富，如果能夠解決寄生蟲問題，是一道有營養的美味，美軍還曾研究將其作為一種活肉儲備。