人糞尿是人類的排洩物，是農業生產中經常使用的一種農家肥。

據相關記載表明：人類最早使用的肥料就是人糞尿。在遠古時代，沒有廁所遮羞，於是，人們便習慣於將茂密的植物叢當成天然的遮羞屏障，用於解決自己的排洩問題。後來人們發現：一旦將人糞尿排洩在植物附近，植物就會長得特別茂盛，因此，人們便認定人糞尿是有助於植物生長的，於是，當人們懂得種植莊稼後，便會將莊稼地當成天然的廁所使用。

有人說，人糞尿是農業生產的功臣。雖然說這種說法有些誇張，但在世界農業發展的歷史當中，人糞尿確實是功不可沒。

人的糞便中含有1%的蛋白質氮素，含有0。5%的五氧化二磷，含有0。4%的氧化鉀，同時，還含有一定量的其它微量元素；人的尿液中含有0。5%的尿素，含有0。1%的磷，含有0。2%的鉀和一定量的其它微量元素。

在古代的時候，人糞尿就是人們眼中的化肥，是一種速效肥料，是優於任何一種農家肥的優質肥料。

據相關資料介紹，古代人在種植土豆之前，會先用清水將充分腐熟的人糞尿進行稀釋，然而將稀釋液灌進土豆的種植坑中，最後再進行土豆播種。這樣種植出來的土豆塊莖膨脹得很快，能夠縮短土豆的生長期。

人們在種植花生之前，如果採用稀釋後的人糞尿進行洇坑，花生不但能夠提早出苗，而且花生的籽粒特別飽滿，產量能夠明顯得到提高。

在玉米生長的中期，倘若採用稀釋後的人糞尿給玉米植株追肥，一般在10天左右時玉米植株就會有一個非常明顯的變化，不但莖稈會變得粗壯，而且，葉色顯得特別濃綠，從而能夠使玉米葉片的光合作用得到明顯提高；倘若在玉米生長的後期採用人糞尿給玉米植株追肥，玉米的產量就會明顯增加，一般情況下，與採用土雜肥給玉米追肥相比，玉米能夠增產10%左右。

另外，在許多地區，人糞尿都被農民朋友們奉為“上等”農家肥，並習慣稱農家肥為“蔬菜伴侶”。在我們這裡的農村，農家在種植蔬菜之前，會先採用人糞尿做底肥。當發現蔬菜植株發黃時，便會採用人糞尿做追肥。當採用人糞尿做追肥後，發黃的蔬菜植株能夠在短短的幾天時間內變得葉色濃綠，鬱鬱蔥蔥。

在生產隊還存在的時候，一擔人糞尿的“工值”遠遠大於一擔土雜肥的“工值”。在我們這裡，如果誰家為生產隊“貢獻”了一擔人糞尿，那麼，就能夠掙到兩個工分；而為生產隊“貢獻”一擔土雜肥卻只能獲得0。5個工分。因此，那個時候的人們都把人糞尿當成“寶貝”，是不能夠隨意浪費的。

總之，在人類的整個農業種植史當中，人糞尿始終扮演著非常重要的“化肥”角色，其對農業生產所作出的貢獻是非常巨大的。

現如今，許多農村地區的旱廁也已經改成了水衝式廁所，人糞尿已經面臨著“絕滅”的現象。因此，有些農村老人不無感慨地說：農家肥中的“土化肥”將要消失了，沒有了“土化肥”，我們只有將含有化學物質的化肥“當成糧食”來吃了。