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要在社群開出萬家連鎖?預製菜這事靠譜不?

由於現在的生活節奏比較快,所以很多人都不願意做飯,有一部分的人,經常點外賣,很多商家就看到了這個市場。很多人都非常的看好這個市場甚至推出了要在社群開一萬家預製菜的目標。這個是否真的有發展的機會呢,此行業的發展前景究竟如何呢?

各個企業信心滿滿

其實,對於預製菜的這個市場很多企業都是非常看好的,也在不斷地將自己的重心轉移到與預支菜市場上。除了近期爆出的有一個企業想要在社群開多家門店之外,其實有很多企業早就已經打出了這個口號。在他們看來,這個市場確實是非常龐大的。在之前趣店的創始人就曾經表示,在一年之後,可能他們企業的預製菜門店就能達到5萬家如此看來可能這個市場確實是非常龐大的,而且這些企業表示,要將目光放在線上與線下相結合之上,要多渠道開展消費的渠道。

現狀有些問題

雖然各個企業的負責人都非常的看好這個市場,而且這個是可以透過多個渠道進行出售的,但是就目前的形勢來看,這個市場可能還存在一些問題。首先是這個銷售渠道的一個問題,現在各個渠道的銷售量並不是非常好,很多平臺可能因為各種原因處於一個賠錢的狀態之下教育拿可能很多人平臺的負責人都會給自己的產品更多的關注,對於其他產品可能關注度就會減少,而預製菜的手法可能就會出現一定的問題。

而且此類產品他可能本身就需要一定的冷藏方式,在冬天可能銷售還比較好一些,但是如果在夏天他的冷鏈運輸,如果跟不上的話,很有可能就會影響到消費者的消費感受,而在一些線下店可能就會佔用更多的空間,畢竟他是需要冷藏儲存的,叫你拿可能很多線下店並不喜歡這樣的方式。所以,雖然就目前的形勢來看,他的市場是非常龐大的,畢竟現在很多人不願意做飯,而且一些企業他也處於一個盈利的狀態,但是如果這些問題不解決的話可能會出現一定的弊端,畢竟他還有一些店是處於一個虧損的狀態之下的。

是否可以成為萬家連鎖店鋪

看到這裡很多人對於有些企業所打出的口號,要在幾年之內讓預製菜走進千家萬戶,在很多社群都開展自己的店,要有1萬家店,還是相對看好的,而且有一些相關人士表示,可能這確實是一個激越,在這樣的環境之下,再加上生活壓力,在不斷地增加,人們可能為了節省時間會更喜歡這種預製菜,而且這個價格可能會比平常去飯店吃飯的價格要更低,一些這可能會在將來成為人們的首要選擇。

但是有人認為這個預製菜得定位有些問題。他確實會比去飯店點菜更便宜一些,但是他又比自己做飯更貴一些,這樣以來可能他的定位就出現了一定的問題,而定位出現了問題可能就會導致消費者減少,這樣的話可能就會影響到其本身的發展。當然,這只是結合當下的情形,給出的一些猜測,對於其到底未來發展如何還需要時間來印證。