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新年過後,早餐多吃豆渣,清爽解膩潤腸道,5分鐘能做一大鍋

新年過後,早餐多吃豆渣,清爽解膩潤腸道,5分鐘能做一大鍋!

掐指一算,娃兒是不是吃飯不香,胃口不開了?整個春節的大魚大肉,換誰都一樣呀!

還不快來學做一道超級刮油的早餐,您要是減肥當晚餐我也沒意見哦!真的好吃。。。而且聚便宜!

天天吃都不發愁啊!關鍵是,孩子還喜歡,鬆鬆軟軟的,跟蛋糕一樣好吃!

新年過後,早餐多吃這個餅,清爽解膩潤腸道,5分鐘能做一大鍋!

不過為了營養,我加了點奶,畢竟,增加營養和刮油不衝突呀!集營養和健康、集美味和便宜於一身,這個顏值、營養都線上的?【豆渣餅松】,作為年後刮油早餐,美美強烈推薦!

做法巨簡單,一個平底鍋就能搞定,減肥控制不住想吃零食的時候,只需花上五分鐘就能烙一鍋,吃飽吃好沒負擔,當宵夜最是棒哦!

快來看看具體的做法吧!學會了再也不去買蛋糕啦!

【豆渣餅松】

主料 豆渣100克 牛奶50克 雞蛋一個

輔料 蜂蜜15克 油5克 泡打粉2克 低粉80克

做法:

喝完豆漿的豆渣,我是黑豆紅棗豆漿,其他也可以,豆渣沒有水分但很潮溼的狀態約 100g

加入一顆雞蛋,蛋液量50g。

加入低筋麵粉80g,攪拌均勻。

然後加入牛奶50g 或者用豆漿也行。加入2g泡打粉。加入蜂蜜15g ,加入植物油5g攪拌均勻。

不粘鍋加熱後轉中小火,舀一勺麵糊,垂直倒入不粘鍋中。

中小火慢慢將餅煎到表面有氣泡,邊緣微微變得透明就可以翻面了。

翻面再煎一兩分鐘即可,兩面都微微焦黃的口感是最好的。

小貼士:

豆渣餅我做過很多次了,這個配方是我最喜歡的,加入2克泡打粉,鬆餅的口感非常蓬鬆,外部稍微煎得焦黃點,口感會更好哦。