明月幾時有？把酒問青天。

不知天上宮闕，今夕是何年。

我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，

高處不勝寒。

起舞弄清影，何似在人間？

中秋三五夜，明月在前軒，天淨無片雲，地靜無纖塵。明月易低人易散，相見時難別亦難。由此，更應珍惜現在能擁有的花好月圓夜。

中秋節，又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節或團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日。中秋節當天，自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓，寄託著思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為中華民族豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。

嫦娥與玉兔

提到中秋節，就不得不提“嫦娥奔月”、“玉兔搗藥”的神話傳說。

傳說嫦娥本是后羿之妻，后羿射下9個太陽後西王母賜其不老仙藥，但后羿不捨得吃下，就交於嫦娥保管。后羿門徒蓬蒙覬覦仙藥，逼迫嫦娥交出仙藥，嫦娥無奈情急之下吞下仙藥，便向天上飛去。后羿回家後心痛不止，於是每年八月十五便擺下宴席對著月亮與嫦娥團聚。

中秋習俗

猜謎

中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因為是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生成了一種男女相戀的形式。

賞月

我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神，嚮明月寄託對未來的希冀。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺出果品，賞月暢談，把酒問月，慶賀美好的生活。

拜月

相傳古代齊國醜女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大後，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，後立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，願“貌似嫦娥，面如皓月”。

祭兔兒爺

老北京人過中秋節，兔兒爺是必不可少的。兔兒爺的“家”在花市外的灶君廟，是北京本土的神仙。對於平常百姓而言，兔兒爺雖然在中秋夜被視作“神”來祭拜，可是拜完了，兔兒爺就被當做玩意兒拿給孩子玩了。既是“神”，又是玩具，兔兒爺大概是最接地氣的神，也是老北京人最喜歡的民俗玩具。

燃燈

中秋之夜，有燃燈以助月色的風俗。中秋夜燈內燃燭用繩繫於竹竿上，高懸於瓦簷或露臺上，或用小燈砌成種種形狀，掛於家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。中秋夜燈內燃燭掛於家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。

觀潮

浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。

走月亮、走三橋

這是江蘇一帶的習俗，另外上海地區也有這種習俗。每年中秋節當晚，人們會和家人朋友一起出去走走。散心聊天都可以，但是至少要走過三座橋，稱為“走月亮”或者是“走三橋”。意在消除災難，乞求平安，將黴運甩在身後。

燒瓦罐

江西吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。

偷瓜

在湖南很多地方的民間習俗中，中秋節偷瓜寓意“偷瓜得福”、“送瓜送子”。中秋節，人們會相互鼓勵去偷南瓜。如果被主人發覺，說明你遇到了好運，主人也以此為樂，預示家有福氣，來年豐收。地方不同，偷的瓜也不一樣，有的是冬瓜，有的是南瓜。還有的習俗是偷到南瓜後，再送給新婚夫婦或久婚不孕夫婦。

偷菜求郎

在臺灣地區，中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗。妝飾美麗的女子踏著月光，往別人菜圃中偷摘大蔥及蔬菜，偷摘到之後便預示她能遇到如意郎君。因此臺灣有“偷著蔥，嫁好夫；偷著菜，嫁好婿”之諺語。

中秋雅味

月餅

中秋節，家家都要吃月餅。俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源於南宋吳自牧的《夢粱錄》，那時僅是一種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄託思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。

桂花酒

人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花製作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。

藕盒

中秋食藕，有寄託團圓之意。江南人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等餡兒，下鍋煎至金黃，稱為藕盒或藕餅，與月餅有異曲同工之妙。

螃蟹

中秋宴俗，古時以宮廷最為精雅。明代宮廷中秋講究吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後，眾人圍坐品嚐，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，並用之洗手。宴桌區周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。

稽核：王韶雲

編輯：施嬌嬌