想必在近段時間，特別是和宋朝相關的電影電視劇作品中，大家經常看到這樣的畫面，“點茶”。將茶葉末放在茶碗裡，注入少量沸水調成糊狀，然後再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同時用茶筅攪動，茶末上浮，形成粥面。

這種喝茶方式是不是打破了我們傳統喝茶的潛意識畫面？可能我們還沉浸在用什麼茶具的文化上面，但是宋朝人早把茶文化玩出了一個新的高度。據王國維《茶湯遣客之俗》已有考證，雲：“今世官場，客至設茶而不飯，至主人延客茶，則僕從一聲呼送客矣，此風自宋已然，但用湯不用茶耳。

也許你會感覺，宋朝，點茶都是電視劇裡面的作品呈現，離我們太遙遠了。不要急你慢慢品，看完小編介紹的下面這幅作品和他的作者，你就知道這離我們湯溪人太近了。連小編都在不斷揣測，咱宋朝先祖是不是在湯溪，也這麼優雅的享受這種品茶生活。這是不是我們湯溪的一種被遺忘的傳統？更重要的這是不是我們應該挖掘的歷史文化記憶呢？

上面這幅畫叫《攆茶圖》。是南宋宮廷三朝畫師劉松年所做。縱44。2cm，橫61。9cm，臺北故宮博物院收藏。《攆茶圖》為工筆白描，描繪了磨茶、點茶、揮翰、賞畫的文人雅士茶會場景。畫中左前方一僕役騎坐在長條矮几上，右手正在轉動茶磨磨茶。旁邊的黑色方桌上陳列篩茶的茶籮、貯茶的茶盒、白色茶盞、紅色盞託、茶匙、茶筅等，一僕役正佇立桌邊，右手提湯瓶，左手執茶盞，欲待點茶。他左手桌旁有一風爐，上面正在煮水，右手旁邊是貯水甕，上覆荷葉。一切顯得十分安靜、整潔有序。畫面右側有三人，一僧伏案執筆書寫，一士人相對而坐，似在觀賞。另一士人坐在案旁，雙手展卷，而眼神卻在欣賞僧人作書。畫面充分展示了文人雅集品茶、賞畫的生動場面，再現了兩宋流行的點茶技藝。

有心人把該畫區域性放大，發覺裡面詳盡的把“點茶”所有茶具器皿等都一筆一劃仔仔細細的記錄畫了出來，歎為觀止。讓今人得以一窺宋代點茶規制之嫻雅，器具程式之大觀。

而他對作品的細膩刻畫，包括人物動態和麵部表情，鬥茶器具、場所等。對後人研究宋朝民間茶文化，提供了非常重要的史料幫助作用。也為一些電影電視劇作品提供了史料參考。如曾經熱播的電視劇《知否知否應是綠肥紅瘦》。

小編又在想如果，把這個場景做成雕塑，在湯溪峙瓏湖公園內展示。會是一種什麼樣的結果？

最後小編說說，劉松年這個人。原來所有的記錄，他是錢塘（今浙江杭州）人。因居於清波門，故有劉清波之號。但由金華湯溪宅口出土的紹興二十七年（1157）由楊湻所撰的《成忠郎辭》（即劉君成忠郎墓誌銘）佐證《錢塘縣誌》將劉松年誤記為錢塘人。【百度可查】

劉松年是位愛國畫家，擁護抗金，反對投降，曾苦心孤詣畫《便橋會盟圖》，希望統治者效法唐太宗戰勝強敵突厥，而不要效法唐高祖之逃跑投降政策；他還畫《中興四將圖》，表彰岳飛、韓世忠等民族英雄之偉績。後人把他與李唐、馬遠、夏圭合稱為“南宋四大家”。他的祖父劉時官成忠郎，父劉克勤為將仕郎，早年隨父劉時隱居於初具鹿田書院雛形的金華市北山鹿田寺，鹿田寺正是婺州學派的發源地，朱熹、呂祖謙等曾在此講學，故與文人名士多有交流，已誕生的劉松年自幼耳濡目染，成為愛國畫家，其愛國主義思想或正源於此。

本文作者：哈摩哥