《紅樓夢》中的賈母，是一位非常講究“貴族範兒”的老太太。這也不能怪老太太愛排場，因為人家的出身就是這樣。從金陵史家的小姐，到賈府的少奶奶、太太、老太太，賈母的一生，都在富貴場中，骨子裡早已浸透了“貴族範兒”。

講究“貴族範兒”的賈母，每天吃飯有專門的排場，身後有無數個丫頭，分別捧著拂塵、漱盂、巾帕等，還有兒媳婦和孫媳婦在飯桌旁捧湯佈菜；穿衣有穿衣的講究，別人孝敬的衣服，即便再奢華，老太太也從來都不穿；出門有出門的派頭，要有與身份相對應的八抬大轎，身邊還要有無數奴僕，前呼後擁……

所以，當賈母看到外孫女林黛玉，千里進京，身邊只帶了一個老嬤嬤，一個小丫頭的時候，立刻就將自己丫頭鸚哥兒送誒了黛玉，另外還給黛玉安排了五六個來回使役，灑掃房屋的小丫頭，四個教引嬤嬤。

所以，當賈母看到薛寶釵的蘅蕪苑太過簡樸的時候，便有些看不下去，直言“使不得”，“你們聽聽那些書上、戲文上說的，小姐們的繡房精緻的還了得呢，他們姊妹們雖不敢比那些小姐們，也不要很離了格，有現成的東西，為什麼不擺？若很愛素淨，少幾樣倒使得”，又立刻命令鴛鴦，將自己的“石頭盆景兒和那家紗桌屏，還有一個墨煙凍石鼎，再把水墨字畫、白綾帳子拿來”，給薛寶釵放在屋裡。

一直都非常講究“貴族風”的賈母，後來忽然變得節省起來，兒子媳婦們孝敬了飯菜，她一再反對，“上幾次我就吩咐，如今可以把這些免了把，你們還不聽，如今比不得先時輻輳的時光了”，賈母自己吃不了的飯菜，也吩咐都給孫輩們送了過去，“將這碗粥給鳳哥兒吃去”，又指著一碗筍和一盤風醃果子狸，“給顰兒和寶玉兩個吃去，那一碗肉給蘭小子吃去”。

為什麼賈母忽然開始節約了呢？其實，只要我們看一看平兒曾經對王熙鳳說過的一番話，也就明白了。

賈母的八旬之慶過後，賈璉找到了鴛鴦，說起家裡的青黃不接，希望鴛鴦能把賈母“查不著的金銀傢伙，偷著運出一箱子來，暫且典當了銀子”，對付過去。這件事後來被邢夫人知道了，逼著賈璉送給她二百兩銀子。

王熙鳳很是替鴛鴦擔心，生恐這件事鬧出去，讓鴛鴦承擔責任，更何況，邢夫人那邊和鴛鴦早就結了仇。平兒道：“這也無妨，

鴛鴦借東西

，看的是奶奶，並不為的是二爺，一則鴛鴦雖應名是她私情，

其實她也是回過老太太的，老太太因怕孫子孫女多，這個也借，那個也要，到跟前撒個嬌，和誰要去？因此只裝不知道

……”

也就是說，鴛鴦把賈母的“金銀傢伙”借給賈璉，其實是向賈母請示過的。這時候，鴛鴦肯定要把原因說清楚。所以，賈府中青黃不接的現實，也就瞞不了賈母了。

賈母已經很多年不管家了，只管頤養天年，可當知道家中真的青黃不接了，自然也就改變了自己的“貴族範兒”，希望能讓家中的經濟壓力，稍微減輕一點。

所以，講究了一輩子“貴族範兒”的賈母，忽然開始節約起來了。