乾隆酒樓對聯，上聯：名震塞北三千里，掌櫃見下聯很開心

文/一杆筆

說到乾隆，很多人對他的影響是尤為的深刻，除了在歷史中的地位，更多則是在很多的影視劇中和妃子們之間發生的種種。乾隆相比起其他的皇帝更喜歡遊玩，尤其是微服私訪。這就讓乾隆在民間留下了不少的故事，很多人都知道，乾隆還是位“對子迷”，對於對聯是由衷的喜愛，今天小編就來說一個關於乾隆寫對聯的故事。

據說，有次乾隆微服私訪到某地遊玩，後因肚中空虛，飢餓難耐，看到一家酒樓，名字叫“裘翠樓”，見到門前人頭攢動，很是熱鬧，於是來了興致，排在隊伍的後面，想一看究竟。後來到店裡面，見一道名為“叫花雞”的菜餚，因為要價不菲，看到點這菜的人還不少，自己也沒有吃過，心生疑惑，於是也打算點上一道，看看這菜和其他菜有什麼不一樣的？

說到叫花雞，肯定就有人想到金庸筆下的“北丐”洪七公，一位嗜吃如命的老乞丐。相傳，叫花雞起源於明朝，是一位乞丐發明，料理的方法十分簡單：雞隻需掏出內臟，簡單的放上一些塗料，抹上一些黃泥，包上荷葉在火上烤熟即可，後經過不斷的改良使其更加鮮美，漸漸就演變成一種風味獨特的美食，深受人們的喜愛。

自然乾隆也勾起了饞蟲，點上一隻，也想品嚐一二。等到菜品端上桌來，只見一個“土球”放在桌上，正當乾隆猶豫不知怎樣下手之時，店小二熟練地把“土球”用錘子敲開，裡面卻“內有乾坤”：一整隻冒著熱氣的雞。乾隆看後，非常滿意，拿起一塊放入口中，覺得味道鮮美，乾隆一時間放下了皇帝架子，大快朵頤，很快一整隻雞都已入肚。正當付錢離開之時，卻發現自己囊中羞澀，分文皆無，叫來店小二說自己回去叫人拿錢。

但小二卻不相信這位的話，把掌櫃叫來，看事情怎樣處理。掌櫃見乾隆的穿著打扮、精神面貌，覺得不是那種普通人家，就以為就是個不想付錢的公子哥，要吃霸王餐，任憑乾隆好話說盡，就是不讓離開。萬般無奈之下的乾隆，就寫了一副對聯送給掌櫃當做押賬，掌櫃半信半疑拿來筆墨，乾隆略加思索，刷刷點點寫下這樣的對聯，上聯寫：“名震塞北三千里”，下聯：“味壓江南十二樓”，掌櫃看後，覺得對聯很是經典，拍手稱快，就放乾隆走了。

掌櫃立刻命人把對聯放到門外，後來有人認出是乾隆的御筆，此事傳揚開來，之後就有不少人都慕名前來，酒樓生意愈發的紅火，據說，現在的裘翠樓都還有這幅對聯，這都是後話了。可見這是掌櫃當年的一個正確“投資”，可見不管是什麼人，都要好好對待，沒準來人的身份叫人意想不到呢。