今天是農曆二月初二，龍抬頭的日子。在其它地方，又被稱為“春耕節”、“農事節”、“春龍節”，這是中國民間的傳統節日。

農曆二月二正值“驚蟄”節氣前後，蛇、蚯蚓、青蛙等動物，一到冬天便冬眠起來。當天氣轉暖，驚蟄來到，冬眠的動物被雷聲驚醒，紛紛出來活動。先民們期望龍出來鎮住一切有害的毒蟲，期望著豐收。於是有了“二月二，龍抬頭”的說法。

如果說在這一天要做什麼，相信大家肯定都知道，那就是剃頭。小孩在這一天剃頭，能保佑孩童健康成長，長大後出人頭地；大人在這一天剃頭，則寓意辭舊迎新，希望能給未來帶來好的兆頭和運氣。所以每逢這一天，許多理髮店都是顧客盈門，生意興隆。

二月二這天的習俗可不止是要剃頭哦，飲食也是很講究的，在不同的地方，這天需要吃的東西也不一樣，小編也總結了3種。

1、吃“龍食”

二月二這天，百姓認為龍王大施恩澤，在飲食上也要有諸多講究，不管什麼食物，都要用“龍”字命名，像吃餃子稱為吃“龍耳”，吃豬頭肉稱為“抬龍頭”，吃春餅稱為“食龍鱗”，吃龍鬚麵稱為“扶龍鬚”等等，各種美食與“龍”有了聯絡，被賦予了美好吉祥的寓意。

“龍”在百姓的心中是神聖不可侵犯的，為什麼一邊尊崇信仰，又要將以“龍”的身體部位命名的美食吃掉？其實這只是老百姓對未來美好生活的憧憬。人們認為“龍”是祥瑞的化身，認為吃掉代表龍身的美食，就是將福氣吃到了肚子裡，以龍來祈福，這樣以後的日子才會越過越順、美滿富足。

2、吃金豆

俗話說“二月二，吃豆豆”，在民間有二月二吃“金豆”的習俗。通常人們在這天會炒金豆，在庭院中焚香設案，將炒好的金豆端上供桌供奉。所謂的金豆其實就是現在人們所說的爆米花，色澤金黃像金子，故得名為金豆，有的地方也叫糖豆。

3、吃驢打滾

在老北京，在二月二這天還有吃驢打滾的習俗，味道清甜，口感綿軟，咬上一口嫩甜之餘還有一絲豆香味， 吃起來層次非常豐富，而且驢打滾主料為糯米粉，富含營養，具有溫暖脾胃的作用，非常適合春天食用。更重要的是用黃豆粉裹著豆沙餡的驢打滾，有財源滾滾、招財進寶的寓意，是老百姓對美味富足生活的嚮往。