“連著幾天海鮮大餐，要吃傷了！”

最近，浙江人的朋友圈裡總缺不了生猛海鮮，新鮮肥美的梭子蟹、黃魚、鯧魚、皮皮蝦等“蝦兵蟹將”佔據了餐桌的C位，清蒸、紅燒、鹽焗各式燒法“霸氣側漏”。

8月24日，記者從寧波水產品批發市場瞭解到，8月中下旬以來，來自東海的各式海鮮大量上市。而海鮮價格“一天一個價”，水產交易人氣興旺，好貨基本靠“搶”。相比於8月初剛上市時，甬城海鮮的整體均價已有所回落，像東海帶魚，批發價從之前的每公斤五六十降到二十四元左右，梭子蟹的價格也下降比較明顯，大蟹批發價每公斤100元左右，中蟹每公斤60至80元之間，相比於去年同期約下降四成。市場上的海鮮品類更加豐富，黃魚、帶魚、鯧魚、龍頭魚佔據了魚類銷售的排行榜前列。

寧波海鮮交易市場

“每天分揀活蟹，一工作就是六七個小時，手都快累得舉不起來了。”寧波水產品批發市場甬海活鮮行的經營戶勒師傅告訴記者，從8月1日小開漁後，活蟹源源不斷地從舟山運過來，一般是晚上到貨，他們連夜忙著將統貨蟹分揀成不同規格，保鮮賣出去。“去年8月的蟹不多，今年蟹豐收，其他黃魚、鯧魚的貨也充足，所以價格下浮不少，一些買家就擠在店裡等著拿貨。”勒師傅說。

大量到貨的各式海鮮

寧波水產品批發市場相關負責人劉琦表示，大水產交易區每天晚上六點正式開秤營業，商販人流量很大，這兩天受颱風外圍影響，部分漁船回港避風，帶來了豐沛的海鮮，因此這兩天的水產品成交量比上週有所增加。受到市場行情和海上天氣的影響，梭子蟹的批發價每天上下浮動5元左右是常事，一些“尾牙貨”價格會更低。等到了9月中旬，全面開漁後，東海漁獲的到貨量將升級增加，但由於中秋節、國慶節等節慶效應的影響，梭子蟹、鯧魚、黃魚等大規格海鮮將出現短期的漲價現象，小規格海格則價格更為實惠。

在甬城鮮菜店、菜市場和社群團購平臺上，透骨新鮮的鯧魚、黃魚、皮皮蝦、小娘蟹頗受市民的青睞。“今年吃蟹是吃爽了，價格不貴，個大肥美。”市民張小姐說，8月中下旬是梭子蟹價格的低谷期，她買了一些活蟹，斬成蟹段，用白酒醃起來做蟹糊，用於佐餐調味。

不過，近期一些被蝦蟹刺傷、

造成感染的事件也時有發生。

水產批發市場業內人士提醒

海產品甲殼上帶有致病細菌，而且甲殼鋒利堅硬容易傷人，所以市民挑選海鮮時要藉助工具或帶上手套進行挑揀，小心被扎傷。如被扎傷，也要及時處理，不可掉以輕心。

另外，梭子蟹是性味鹹寒的食物，一般情況下，適量食用對人體並無影響，但是若是食用過多，其寒性就會刺激腸胃，容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。