轉肝期，是對蝦食性轉化的一個過程，我們一般以其肝膜（肝胰腺白色包膜）的生長完全來作為轉肝期的標誌。轉肝期持續時間較短，一般為3天到一週即可轉肝完全。轉肝是否順利，對後面蝦是否能順利成長有著起著關鍵的作用。

（轉肝成功，對蝦肝小葉飽滿）

轉肝期，在白蝦精養池，由於其投餵40個蛋白以上的高檔飼料，因此轉肝期一般來得較快，在放苗後20天左右可進入轉肝期，順利的轉肝，其持續時間在3-7天不等。在魚蝦混養池，由於投餵較為低檔的混養料，對蝦生長較為緩慢，因此轉肝期一般會比精養池推遲10-15天左右，同樣轉肝期持續時間也會較精養池長3天左右。

轉肝期由於也是對蝦快速生長期，快速加料期，因此轉肝期肝胰臟消化負荷較大，容易出現發黃，發腫，發紅，萎縮等現象，如不及時處理，打好基礎，對蝦後續容易出現提料不上，抵抗力差，易發病等現象，因此注重轉肝期對肝胰臟的保護是至關重要的。在轉肝期，保持良好的水質毋庸置疑，在對蝦快速加料期，掌握投料技巧也尤為重要！

轉肝期，其實是飼餵技巧，讓南美白對蝦苗的食性從天然餌料到人工飼料的一個過渡過程。其間最顯著的特徵是肝臟顏色的變化：肝臟顏色從紅色或黑色變為飼料顏色（黑褐色），肝膜顏色從透明無色變為白色。從對蝦生理學上來講是肝臟發育的正常現象，這個過程易受養殖技巧粗略及環境因素的影響，往往不能很好的完成，很導致對蝦肝胰臟發育不完善。

優質的南美白對苗場在蝦苗培育時一般是投餵豐年蟲+生物餌料+藻類。以這種方式飼餵後，蝦苗的肝臟顏色一般發紅（當然這也與蝦苗的肝臟組織尚未完全發育有關）。但放苗後養殖戶很難用此方法來飼餵，而是直接投餵飼料，好一點的用蝦片或生物蛋白料或開口餌料，然而這些人工配合飼料無論是適口性、營養比例、微量元素含量，還是消化吸收率都要比天然餌料差很多。所以越好的苗（尤其是一代苗）、越好的苗場這個差距就越大，也就導致越好的苗場出來的苗，養到半個月時肝臟越差，越容易偷死。這些由於飼料差別大，導致蝦苗直接厭食，生長緩慢，推遲上市，甚至還會自殘，存活率很低，所以轉肝期飼餵技巧的推廣，意義非常重大。

對於有經驗的養殖戶來講，轉肝的操作很簡單，只需延長生物餌料的飼餵時間即可。通俗講就是肥水養蝦——用生物製劑做好水，培育優良的餌料微生物，供給蝦苗攝食，一段時間後再配合優質飼料與生物營養劑的混合飼餵來達到食性轉化的目的。這裡的難點就是養殖戶對培出的藻相很難掌控，所以效果好壞也很難把握，此外早期藻類容易大量死亡，死藻所產生的毒素也會對蝦苗肝臟發育產生很大的障礙。

我們建議：在蝦的轉肝期間，使用龍昌膽汁酸（每千克飼料新增2-3克）+幸福100（每千克飼料新增1-2克）跟飼料一起投餵。我們都知道，肝胰腺的白膜實際上是一層脂肪，膽汁酸可以促進脂肪的消化吸收，因此在促進對蝦轉肝方面效果顯著。保肝別忘了護腸，腸道同樣也是對蝦的重要消化器官，幸福100（杜仲葉提取物）護腸道抗病毒，腸道健康，消化吸收能力才強。膽汁酸配合幸福100能夠有效的保肝護腸，促進轉肝，減少轉肝過程中造成的損失，讓蝦苗順利度過早期偷死的危害。