根據動物行為學研究在動物福利養殖中的應用，

肉鴨最適宜的環境溫度為16 到22

℃

，

在這個溫度範圍內才能發揮其最佳的生產效能。因此需要為動物創造這種福利條件，福利條件的好壞直接影響動物的健康。

℃

時，肉鴨就會發生熱應激綜合症

，

新陳代謝和正常的生理功能發生紊亂，從而導致採食量減少，生長髮育和飼料轉化率降低，對疫病的易感性增加、甚至是大量死亡。因此，在溼熱的夏季應採取綜合防治措施，減少肉鴨熱應激綜合症的危害，發揮肉鴨正常的生產效能，增加養殖效益。

新增維生素及礦物質夏季天氣炎熱，鴨體排洩的鈉和鉀增加，血漿中的二氧化碳濃度下降，有可能出現呼吸性中毒，因此，在日糧或飲水中，補加額外的鈉和鉀，以及在飲水中補加碳酸鹽均有利於維持電解質平衡，在飼料中補加

0。1%

到

0。5%

碳酸氫鈉能有效減輕熱應激。

高溫時飼料中的營養物質易被氧化，此外熱應激也易造成鴨生理緊張，降低對維生素

C

的合成能力，增加了對維生素營養物質的需求，

因此應在每千克飼料中新增

200

到

300mg

維生素

C

，有利於減輕熱應激對鴨機體的不利影響，同時可使其它營養物質免遭氧化。

。膽汁酸的作用的主要是幫助肉鴨消化飼料中的脂溶性維生素，增加生產效能。還可刺激膽汁分泌，把黴菌毒素在體內清楚。

膽汁酸中的脫氧膽酸，就能有效分解內毒素。脫氧膽酸和熊脫氧膽酸還可促進肝細胞分泌大量稀薄的膽汁，使膽道暢通，消除膽汁淤滯，起到利膽作用。很多藥物、重金屬、黴菌毒素和其它有害物質亦從膽汁中排出，從而維護動物健康。