一瓶酸奶,教你做出讓孩子愛不釋手的零食!
酸奶就是牛奶經過乳酸菌發酵製成,起源於保加利亞,酸奶裡面含有豐富的蛋白質以及乳酸菌,還有鈣以及各種各樣的維生素。加上酸奶的味道特別好,所以受到廣大消費者的喜歡,尤其孩子特別喜歡。孩子平時都會喜歡吃一些零食,外面買回來的媽媽們又不會放心,所以媽媽們可以利用家裡的酸奶給孩子做一些零食,入口即化,方法簡單,還安全放心。一瓶酸奶,教你做出讓孩子愛不釋手的零食!
一、酸奶溶豆
所需食材:澱粉、酸奶、奶粉、白砂糖、檸檬汁、蛋白
1、準備一個乾淨的容器,倒入15克澱粉,再倒入40克奶粉,然後倒入40克酸奶,攪拌均勻。
2、另準備一個容器,打入兩個雞蛋的蛋白,倒入適量白砂糖,攪勻。
3、把打勻的蛋白分3次倒入酸奶糊中,每次都攪拌均勻。
4、將攪拌好酸奶糊倒入裱花袋中,擠到烤盤內,最後放入烤箱烤60分鐘左右即可。
二、酸奶布丁
所需食材:酸奶、吉利丁粉、糖粉、淡奶油
1、把吉利丁粉與水攪勻,放入冰箱冷藏5分鐘。拿出來融化。
2、找一個容器,倒入酸奶和糖粉,攪勻。再倒入吉利丁,攪勻。然後把淡奶油倒進去,攪拌均勻。
3、攪拌均勻後倒入布丁瓶中,冷藏3個小時左右即可。
三、奧利奧酸奶盆栽
所需食材:奧利奧餅乾、酸奶、麥片
1、把餅乾與中間的夾心奶油分離,把餅乾放入袋子中,用擀麵杖擀碎。
2、準備一個杯子,在杯子底部鋪一層麥片。
3、倒入酸奶,再將餅乾碎鋪上即可。
四、水果酸奶冰棒
所需食材:酸奶、草莓、藍莓、牛奶、細砂糖
1、準備好模具,草莓、藍莓洗乾淨,瀝乾水分備用。
2、草莓去蒂,對半切開,各個模具中放半個草莓。
3、然後在酸奶中倒入適量牛奶和細砂糖,攪勻後,倒入模具內,最後在上面撒幾粒藍莓,蓋上模具蓋子。
4、放入冰箱冷藏一夜,即可。
一瓶酸奶,教你做出讓孩子愛不釋手的零食!
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