作者：樂樂居

搬進新家也有三年多時間了，這幾年因為宅家的時間變多，上網的時間也多了，給家裡添置了不少的小電器。說實話現在的小電器價格不貴，顏值也很高，各有各的用處。但是有些電器真的很雞肋，買了沒多久就閒置了。

比如豆芽機，發個豆芽要先把壞豆子撿乾淨，每天還要換水，不加所謂的營養液，發出來的豆芽還不一定能吃，除此之外，長出來的豆芽根都很長，網路清潔起來也特麻煩。

還有面條機，酸奶機，麵包機等等，究其原因，就是使用頻率低、清潔維護麻煩、沒有想象中實用……

當然，也有很多小電器用起來特別順手，比如這4個讓我“相見恨晚”，極大提高了生活品質！給大家分享一下。

熱菜板

沒用這個神器之前，冬天每次吃飯的時候，菜還沒上齊就有的菜就變冷盤了，看到冷到凝油的菜湯，胃口都沒了。特別是聚餐時人多，聊著吃著就變吃冷菜了。

家裡的孩子吃得慢，還要去幫他熱菜……但自從家裡添置了這個熱菜板隨你吃到什麼時候，菜都是熱的。

使用方法也非常簡單，三塊暖菜板是可拼拆式設計，小巧好收納。升溫的速度很快，一次可熱6道菜，一大家子3~5人吃飯完全沒問題。

放在上面80度，盤子就很燙，而且底下桌子不燙，冬天不再反覆熱菜。也不挑餐具、共有80、100和120三檔溫度可調。雖然說它是個暖菜板，其實像早餐奶，衝咖啡，發酵麵糰，烘乾一些發潮的乾貨都用得上它。

有了這種暖菜板，再也不用微波爐反覆加熱了，南方的冬天用簡直太好了，能吃上熱乎乎的飯菜，還有童鎖，用的放心！

電蒸鍋

電蒸鍋現在每天都幾乎用得上，不過很多電蒸鍋採用塑膠蒸格總讓人擔心安全問題，我選的這種都是採用食品級304不鏽鋼材質的，包括鍋蓋、蒸架和最底下的煮鍋，用起來非常安心。

整個蒸鍋的外形也特別的好看操作也簡單，還能預約和定時，使用時全程都不需要人守著，也不用擔心像燃氣灶蒸鍋那樣濺得檯面上到處是水。早上可以用它蒸雞蛋玉米，中午可以用它蒸魚蒸排骨，晚上還能用它熱個飯菜不用擔心發乾。

1000W大功率只需要幾秒鐘就可以出蒸汽，蒸汽細膩均勻不會滴水在食材表面。下面2。3升的深煮鍋還可以煮小米粥或者用它當電火鍋也沒有問題，加上7升的蒸格容量，上蒸下煮做飯菜的效率高很多。

這個蒸鍋比較小巧，但是蒸煮燉樣樣皆行，一鍋能當很多鍋用，感覺對於小戶型廚房特別適用。

空氣炸烤箱

空氣炸烤箱，其實價格並不貴，一臺才300多，相當一臺空氣炸鍋+小烤箱，但卻大大提升下廚幸福感，尤其是封控宅家的時候。

空氣炸烤箱最大的優點就是炸烤美食速度快、種類多、少油或不需要加油，就可以做出各種誘人的美食，好吃又健康。最簡單的就是烤雞翅、薯條、蛋撻或者烤紅薯。

360熱風迴圈+上下管獨立控溫，30-230廣域控溫，升溫迅速均勻，烤雞翅都不需要翻面，18L的大容量，比一般的空氣炸鍋或小烤箱更實用。

還用它嘗試炸烤過花生米、辣子雞、炸豆腐……都非常好吃。內建十多種美食選單，網上也有很多空氣炸鍋食譜，照著做基本不會翻車。對於“懶人”或“吃貨”來說，空氣炸烤箱真的是幸福生活神器。

靜音破壁機

破壁機買過好幾款了，第一款噪音太大，每次開機像裝修隊打牆，擔心擾民扔到鄉下老家了。第二款迷你破壁機好用，可惜600ml容量還是偏小。這款靜音破壁機成了廚房新主力！

跟一般的破壁機不一樣，它增加了一個隔音罩，加上7重降噪技術設計，正常使用噪音低至45db，就跟日常小聲交談聲差不多，大早上使用時完全不用擔心擾民！

破壁機能做的營養美食種類非常多，早上打一杯熱乎的營養豆汁，下班來一杯暖胃的養生米糊，好喝營養又健康。25000轉/min的高轉速+8葉精鋼刀，食材粉碎得非常細膩，打豆漿不需要過濾殘渣，要比外面的更香醇絲滑！

豆漿、果蔬、奶昔、濃湯、玉米汁、綿粥、米糊，冷熱雙用，熱飲1L冷飲1。2L的容量，對於我們一家三口足夠使用了。

如果說什麼電器讓人感到驚喜的話，我覺得這4個應該排名靠前吧，原因很簡單：使用頻率高、操作簡單、清潔維護省心，當然價格也不貴！