作者:暴躁小老許Shvenq
購買理由
第一次知道它還是閨蜜安利的,我承認確實是衝著顏值買的,真的太好看了。沒有女孩子會不喜歡這個鍋吧,這個清新的薄荷綠絕對是空氣炸鍋顏值界的天花板。入手已經有一段時間了,使用頻率超級高比生產隊的驢都忙。客觀的說一句它真的好用!特地給大家分享一下。對於我們年輕人來說空氣炸鍋真是比任何廚房電器都剛需。只需要把食材放裡面一放,定好時間然後就可以等待出鍋了。懶人必備。
外觀展示
收到是帶有印花的瓦楞紙快遞盒,拿到手還是挺有分量的。拆開後可以看到產品淡綠色的包裝盒,小清新的感覺。開箱最上層可以看到一本食譜。
下面依次是說明書及烤架。空氣炸鍋拿出來可以從防撞條看出品牌很注意細節了,做工也很精細。
空氣炸鍋採用的是全旋鈕操作面板,在頂部,沒有複雜的按鍵。並且不用撅著腰去控制,這一點很人性化。
操作邏輯也很簡單,根據不同的食材,上邊會有建議溫度和時間,然後透過旋鈕調節即可。
買的這款容量是3。5L不算很大,適合兩個人使用。
這是空氣炸鍋內裡的導熱管。空氣炸鍋它是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用導熱管制造的熱空氣替代原本煎鍋裡的熱油,讓食物變熟。同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。
開鍋
看了很多筆記,瞭解到第一次使用需要開鍋。不然直接使用的話,會有一股塑膠的焦味,問了下客服這股味道其實是新機使用中發熱管的鏽油味。給大家分享一下從其他博主那學習到的開鍋方法。一次就成功。用到現在也是越來越順手。
1。首先使用前檢查裝置,各方面沒問題就準備開鍋啦。
2。需要用到洗潔精水,清洗空氣炸鍋和烤架。然後用溼巾擦拭主機側壁和底部,等水分完全乾透後再使用。
3。空氣炸鍋調至18015分鐘進行空烤,目的是為了揮發下發熱管的鏽油味。
4。空烤完,用清水沖洗乾淨,完全乾燥後放入檸檬片(橘子皮,柚子皮類也可)。180烤5分鐘,重複烤2-3次,中途記得翻面。
以上完成後,開鍋就結束啦,在以後的使用過程中就不會有異味。
使用體驗
烤紅薯
自從擁有了空氣炸鍋,我和閨蜜截止目前紅薯都吃了三十多斤,空氣炸鍋烤的紅薯真的和外面賣的一模一樣,香香甜甜還流油。這裡提一句,我們炫了這麼多紅薯,總結出來,一定要買菸薯25號,這個品種是最好吃的。買的時候挑選個頭細長的,會更貼合空氣炸鍋,一次可以烤更多的數量。
製作方法:
洗淨,空氣炸鍋20035分鐘。
烤香菇
製作方法:
1。香菇洗淨後把梗剪掉。
2。在碗裡放入少許油、適量鹽、生抽、耗油、燒烤料、孜然粉抓拌均勻。
3。醃製一會後放空氣炸鍋18020分鐘。坐等出鍋就好,低卡又美味。
烤梨
製作方法:
1。準備兩個雪梨,表面用鹽搓洗乾淨。
2。先切出個蓋,備用。用不鏽鋼勺子把芯挖空,加入枸杞、桂圓、冰糖,再加入適量的水。蓋上蓋子。
3。用錫紙把梨包住,空氣炸鍋20030分鐘。潤肺止咳,特別適合吞刀片的小陽人。我就是這麼挺過來的。
烤橘子
製作方法:
毫無技術含量可言,把橘子放入空氣炸鍋20020分鐘。中途可以給它翻個面。烤完感覺口感像在吃橘子罐頭。很香。烤橘子對咳嗽、喉嚨痛等感冒症狀是極好的。(也可以換橙子)
烤雞排、雞塊
製作方法:
買的半成品材料,我喜歡錶皮脆脆香香的口感、放空氣炸鍋20025分鐘是最好吃的狀態。外面脆脆的,內裡香嫩爆汁。
烤小酥肉
製作方法:
空氣炸鍋20025分鐘,左右是兩家店的。我更喜歡口味更重一些的,烤完撒上辣椒麵,香迷糊。
烤花菜
製作方法:
1。把花菜洗淨,掰小塊。焯一下水。
2。焯水後過涼水,放你想放的料。拌好放置10分鐘左右,入下味。
3。再放空氣炸鍋18010分鐘。中途翻一次面,避免糊掉。最後出鍋後,再撒點調料就完成啦。
烤滷蛋
製作方法:
1。首先把蛋先煮個7分熟後,扒殼備用。
2。準備一個空碗,放入生抽、老抽、耗油、抓拌讓每個蛋蛋都掛滿醬汁。
3。空氣炸鍋18010分鐘,最後撒上香菜、辣椒麵繼續烤10分鐘就完工啦。口感特別像烤紅薯攤裡買的烤雞蛋。QQ彈彈很有嚼勁。
總結:
用過一段時間個人覺得這款空氣炸鍋顏值高,而且容易操作,沒有複雜的按鍵,不佔地方,空氣炸鍋也很容易清洗。
優點:
1。省油
是真的。雖然油也沒有很貴,平時炒菜也不會用很多油,最費油的地方就是煎炸方面了。像炸薯條、炸雞塊這些東西,它需要的油都得很多,雖然這些油可以考慮二次利用,但是油重複利用的話實在不太健康。空氣炸鍋就可以解決這個顧慮。
2。比烤箱速度快
烤箱使用時需要預熱,空氣炸鍋可以更快速的升溫。
3。方便省心
不耽誤時間,平時烤雞塊,或者烤紅薯,只需要把它們放進空氣炸鍋裡,設定好時間還有溫度。之後我就可以拿起手機,在一旁追劇或者打王者等等,不需要一直盯著它。
4。更健康
與傳統油炸方式相比,食物的熱量更低。基本上不用油或者需要很少量的油就夠了。
缺點:
1。不夠智慧
旋鈕式按鍵,操作簡單,容易上手,但是不夠智慧,預算更充分的話可以選擇智慧觸控款。
2。不可視
個人使用下來感覺還沒入手的話,可以考慮可視款,這樣能更直觀的看到食材狀態。更加實用。
總結來說,我認為它是好用的,親身體驗認為還是值得入手的,有需求的寶子可衝。
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