女人想要維護一個好的身材，本身就是一件很難的事情。尤其是在上了年紀之後，生活的壓力和日常瑣事就會讓人沒有動力去減肥和維持身材，不過媽媽在這一方面就做的很好，50多歲了，身材還是這麼好，跟我一塊走出去，別人都會以為我們是姐妹。媽媽每週堅持喝“它”，現在50歲都沒大肚腩，面板還水嫩不長斑。這就是紫薯。吃紫薯可以有抗氧化的作用，因為含有的花青素比較多，可以有保護面板的作用，對於預防和改善血液迴圈是有好處的。同時紫薯還能幫助排便，經常吃有助於減肥。

紫薯燕麥米糊

By 風意畫

配料：

紫薯 15克、糯米 15克、燕麥 5克、純淨水 適量、紅棗碎 少許、黑白芝麻 少許

烹飪步驟：

1。1、糯米淘洗淨，用水浸泡10～15分鐘，紫薯去皮切丁。

2。紫薯去皮切丁。

3。把紫薯、燕麥片和糯米放入豆漿機內。

4。往水箱中加入適量的純淨水。

5。啟動“米糊”程式。

6。13分鐘後，米糊自動流入接漿杯中，最後撒上紅棗碎和黑白芝麻即可。

烹飪小貼士：

1、低脂肪低熱量紫薯的熱量大約是70千卡/100克，比米飯的熱量還要低，含有的碳水化合物也很低，低脂肪低熱量的紫薯是很好的減肥食物。2、促進腸道蠕動紫薯中豐富的纖維素對清理腸道中的食物殘渣、有害物質有很好的效果，可以改善腸胃環境，減少便秘問題的發生，便秘減少了也能對減肥有一定的效果。3、紫薯俗稱黑紅薯，是一種營養豐富的薯類。它的塊根中含有大量的澱粉、可溶性糖、膳食纖維、蛋白質、維生素和無機鹽等，同時脂肪含量較低。此外，紫薯中富含花青素、硒元素，具有很高的營養價值。

你會怎麼吃紫薯呢？

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