雪媚娘這道甜點大家並不陌生，前一段時間還在網上大火了一把，樣子看起來就非常的誘人，也是追劇必備的小甜點，軟軟糯糯的超好吃，百吃不厭，做法簡單，一看就會，想吃的跟著下面三種做法動起手來吧！

芒果雪媚娘

食材：糯米粉50克，玉米澱粉15克，糖25克，牛奶85克，黃油10克，熟糯米粉20克

餡：奶油200克，糖12克，芒果1個

步驟：

1。糯米粉，玉米澱粉，糖25克，牛奶倒入碗攪拌均勻，過一下篩，倒入碗中蓋上保鮮膜，放蒸鍋裡蒸20分鐘

2。糯米粉放鍋裡炒熟，餅皮蒸好後拿出來，趁熱加入黃油，攪拌均勻後放涼，帶上手套揉至黃油完全吸收

3。餅皮分成6份，裹一下熟糯米粉防粘，擀薄備用。芒果切粒。

4。奶油，12克細砂糖打發至濃稠有紋路即可。擀薄的餅皮放入一層奶油，再放芒果粒，再放一層奶油，收口包好，收口處撒點熟糯米粉，收口朝下裝入紙託即可

貼士：

1。包的時候糯米粉可以拉伸，對角線一起拉起來，這樣包起來就不會漏了。

2。冷藏後口感更好。

3。可以把芒果換成其他自己喜歡口感的食材。

雪媚孃的家常做法

第一步、將準備好的白糖倒進碗中，加入適量的熱水，將其攪拌至完全溶解，然後再往裡面倒入牛奶，繼續用筷子攪拌，接著往裡面加入玉米澱粉和糯米粉攪拌，注意這裡的比例是1：1，這樣才能製作出好吃的雪媚娘來。第二步、在鍋中加入適量的清水，大火煮開，然後把攪拌好的麵糊放進去，蒸大概半個小時的時間，在蒸的時候，將炒鍋洗干將燒熱，倒入糯米粉，用小火炒至淡黃色後盛出來。

第三步、當面糊蒸好之後，就放入一塊黃油，上手揉搓均勻，然後放到冰箱冷場半個小時，在碗中加入奶油和白糖，將其完全打發，在案板上面撒上炒好的糯米粉，隨後把冷藏好的麵糊拿出來，分成小團，用擀麵杖擀成麵皮，加入水果和奶油，將其包裹好，好吃的雪媚娘就製作完成了。

奧利奧雪媚娘

食材：糯米粉50克，玉米澱粉15克，白砂糖25克，牛奶85克，黃油10克，奧利奧碎適量（碾碎備用），淡奶油180克，白砂糖10克，熟糯米粉適量（用不粘鍋炒至微黃備用）

做法

1、將糯米粉、玉米澱粉、白砂糧25克、牛奶放入碗中，攪拌均勻後蓋上保鮮膜（表面扎幾個小孔），放入蒸鍋裡蒸20分鐘。

2。趁熱不燙手的時候加入黃油，帶防粘手套把糯米糰跟黃油充分揉融合，揉到光滑有彈性即可。

3。淡奶油加10克砂糖打發至濃稠提起有小尖頭。

4。把剛剛揉好的糯米糰分為6等分，撒一些熟糯米粉防粘，擀成薄片，包入打發的奶油、奧利奧碎、奶油，收口包緊放入紙託即可。白胖的雪媚娘就做好啦！冷藏一下更好吃喲~