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對於新鮮的鴨蛋可能很多人都不愛吃，因為這種鴨蛋的腥味比較重，在常見的禽蛋類當中，人們最常吃的就是雞蛋，為了改善鴨蛋的腥味，人們對鴨蛋進行了加工製作，鴨蛋經過醃製之後口感會更好，而且腥味也沒有那麼重。

經過醃製的鴨蛋受到了很多人的喜愛，特別是那種出油的鴨蛋，吃一口簡直是又香又傻，欲罷不能，特別是在喝粥的時候，在粥裡面放入一點鹹鴨蛋，鮮香美味。

當然很多注重養生的人都說壓小鴨蛋不能吃太多，畢竟是經過醃製的，裡面的鹽分含量比較高，吃多了也不利於血管健康，事實真的是如此嗎？今天就帶大家一起了解一下。

經常吃醃製的鹹鴨蛋，對身體是好是壞？哪些人要少吃？提前瞭解下

當然大家有這樣的擔憂也是正常的，畢竟像我們常見的一些醃製的鹹菜是不能多吃的，因為裡面的亞硝酸鹽含量比較高，而且鹽分也比較重，雖然鴨蛋本身營養價值比較高。

鴨蛋裡面含有豐富的蛋白質，除此以外，鴨蛋的蛋黃裡面含含有豐富的維生素，a維生素e，鈣鐵鎂，碘等多種營養物質。但是經過醃製之後，可能會放了大量的食用鹽。

鴨蛋在進口醃製之後裡面的含鹽量是多少？從鴨蛋的營養成分來看每100克的鹹鴨蛋當中所含的鈉含量高達2700毫克，若每天都食用100克的鹹鴨蛋，不吃其他含鈉的食物的話，人體攝入的鹽分就已經超標了。

經常這樣吃的話，是不是會造成體內的含鹽量超標，增加一些疾病的出現率，比如說高血壓，腎臟疾病。

但是這樣並不是嗯，建議大家直接就不能吃鹹鴨蛋了，小羊蛋是可以吃的，只不過一定要控制好用量，不要吃太多，每天最好控制在半個鹹鴨蛋的量就可以了，然後在平時吃飯的時候，不要吃了以後還要過重的菜，儘量以清淡為主。

除此以外，在吃鹹鴨蛋的時候，對人的體質也是有要求的，比如對於本身就高血脂的人群來說，最好不要吃太多的鹹鴨蛋，因為鹹鴨蛋的，蛋黃中的脂肪含量比較高，吃多了也會造成體內膽固醇升高。

另外對於腎臟功能出現異常，代謝出現異常的人來說，也要少吃鹹鴨蛋，畢竟裡面的鹽分含量太高，也會加重腎臟的代謝負擔。

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