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白蓮

既可作為糕點的原料，也可以用來做蓮子湯，清熱去火，清香甘甜。蓮子是蓮的種子和果實。

當荷花凋謝之後，花梗上會結出漏斗狀的蓮蓬，蓮子生長在蓮蓬裡的小孔內。蓮農種植白蓮要想提高產量，需要掌握一些

科學技術要點

。

在種植白蓮的過程中，優良品種的選擇、掌握一些科學的種植技術的要點極為重要。這極大的影響白蓮的品質和產量。

掌握科學的

種植技術要點

，需要注意

肥料的施用

、

蓮田水位的管理

、

病蟲害的防治

、對蓮田進行

適時除草

等等。

一、選擇高產良種

農作物高產的關鍵就是

選擇優良品種

進行栽種。目前，市場上的白蓮品種多種多樣。許多蓮農互相引種，容易影響白蓮的品質。所以，優良品種的選擇至關重要。

1、種藕選擇

種藕的質量直接關係到蓮子的品質和產量。俗話說“一年蓬，兩年藕，三年荷葉滿田走”。蓮子在種植過程中應該

避免重茬

。

應該選擇

品種純正

、

沒有病蟲害

、

健壯的種藕

來進行種植。優良品種主要有太空蓮和建選17號品種。作種應該選擇藕身粗壯、色澤明麗、特性鮮明的主藕。

2、適時栽種

蓮花一般都在春季進行種植。具體的時間應該根據不同的地區來確定。

南方地區

一般在

三月份到五月份

進行種植。

北方地區

一般在

四月下旬

開始種植。

二、種植技術要點

1、蓮田整理

蓮田一般滿足有

充足的陽光

、

土壤肥沃

、

底層深厚

、

灌溉條件良好

的綠肥田或是冬閒田。蓮田的土質以

粘土

為佳，壤土、粘壤土次之。排灌較為方便。

土壤的酸鹼度約為

PH=7

。蓮田要求精細管理，水位深淺適宜，以疏鬆的土壤為宜，要求四面平坦。

2、施足基肥

每畝蓮田應施足豬牛欄肥兩千公斤到兩千五百公斤。

開春

之後，對蓮田進行兩耕兩耙。栽種前天，每畝蓮田應施加碳銨二十到二十五公斤，過磷酸鈣五十斤作為麵肥。

從而保證充足的

基面肥。

一般在

三月底四月初

進行

移栽

，氣溫一般在十五攝氏度以上，溫度適宜。

3、中耕除草

蓮子自移栽後到長成行的荷葉，前後應進行

兩三次

中耕除草。耘田通常是在白蓮主莖抽出第一片立葉。

耘田前應該先排蓮田裡的水，保持

泥皮水

即可。耘田時的要求為

泥爛

、

平面

、

無雜草

。雜草拔完後應埋入泥裡，可作為一些腐肥。此後，應每隔半個月耘一次田，一直到荷葉封行，方可結束耘田。

4、科學管水

苗期如果斷水時間過長，可造成蓮苗

生長遲緩

，嚴重的可能會導致

蓮苗死亡

；

花果期

如果遇到旱情，會影響

蓮子的產量

。

移栽後的種藕，在其生長初期，應該保持水位在五釐米左右。進入花果期後，水位應在十一釐米左右。

在盛夏時節，溫度較高，水位可以上升至二十釐米以上，達到降低土地溫度的目的。採收完蓮子後，水仍然不能斷，蓮田應

保持溼潤

。

5、調整藕鞭

當蓮藕進入成苗期後，生長旺盛，有些藕鞭的頂芽的生長方向會偏向田埂方向，應及時將藕鞭的方向調整為

以田中心

。

蓮田藕分佈不均的地方，可以透過撥藕鞭來進行調整，使藕均勻生長。一般從

五月下旬

開始調整藕鞭，兩三次為宜。應選擇晴朗的天氣的午後來進行撥藕鞭，這時莖葉較為柔軟，藕不易折斷。

5、科學施肥

白蓮田地追肥所需要的肥料為每畝折尿素八十斤、氯化鉀四十斤、硼砂五斤左右。施肥時的原則為“苗肥輕、花肥重、子肥全”，施用肥料應注意少量多次。

成苗期

第一次耘田追肥所需要的肥料為每畝尿素十斤、五斤氯化鉀並用三十斤進口複合肥在蓮田周圍點施。

施肥後，應立即進行耘田，灌溉六釐米左右的水，防止肥害。

始花期

應該注重花肥的施加。

當第一個花蕾出現後

，每畝施加十三斤尿素和八斤氯化鉀。

施肥時應均勻撒肥，切勿將肥料撒到荷葉或荷花上。水位約為四釐米。

結蓬初期

應施加

子壯肥

。每畝施加十三斤尿素、八斤氯化鉀、一斤硼砂。此後，

每隔半月

進行

追肥

。

6、白蓮病蟲害防治

蓮藕腐敗病又叫蓮藕枯萎，是對白蓮危害最大的一種病害。白蓮染病後，產量約為同年正常白蓮的百分之六十到百分之八十。

通常，可以選用

健壯的無病蟲害的種藕

，選用

抗病高產的優良品種

進行栽種。對於準備種植白蓮的田塊，可以採用冬季灌水耕耙的方法進行平整冬浸。可以殺死大部分分生孢子，抑制厚坦孢子的形成。也可以用

生石灰

來進行

土壤消毒

。

白蓮的種植，首先需要選擇

優良的種藕

進行栽種。在其生長過程中，

肥料的追加

以及科學的管理不同時期的不同

水位

也至關重要。

灌溉的水應以河水為佳。

基肥

的施加也尤為重要。還要注重

中耕除草

，

防治病蟲害

。這樣科學的種植，白蓮的產量可以大幅提升，品質也得以保證。