中國是茶葉大國，隨著茶文化的推廣以及茶葉市場的擴大，愛茶人士也變得越來越多。在很多人看來，愛喝茶無疑是老年人的標配，但現在很多年輕人也慢慢的接觸到了茶葉，並且愛上了喝茶，茶葉的受眾面變得越來越廣，為什麼大家都開始喜歡喝茶了呢？

有人說，茶不過兩種姿態，浮、沉；飲茶人不過兩種姿勢，拿起、放下。人生如茶，沉時坦然，浮時淡然，拿得起，也需要放得下。喝茶對很多成年人來說更多是一種生活方式的轉變，品茶有時候更多是一種心境。茶葉作為世界上三大無酒精飲料之一，無論從時間、歷史、文化都賦予了其許多豐富的外延，隨著人的年齡增大，閱歷的逐步豐富，對很多事物的也逐步呈現出接受以及探悉的想法。

六大茶葉都有其不同典範的好茶代表，它們的口感特性都有其特定的喜好人群。就像魯迅同志說過，“有好茶喝，會喝好茶，是一種享受”。相對於酒桌上的熱鬧，三五好友，日常洽談，朋友聚會邀約喝茶，享受的是一種恬靜、輕鬆、以及身體舒緩的享受，大家可以在這優雅的環境的當中高談論金，也可以靜靜的聽聽音樂，輕聲細語的交流。很多人經歷了喧囂、奔波，喜歡透過這一方式來放鬆心情、放鬆自己。

喝茶是一種心境，對於愛茶之人來說，除了心境之外，尋好茶、制好茶、品好茶更是一種愛好和追求，喜歡普洱茶多年，行走茶山、追逐生態、獲取好原料、琢磨工藝，此類行為對於喜好普洱，尤其是古樹純料生普的人群來說，再熟悉不過。除了享受好茶在品茗及分享那一刻帶來的更多驚喜和喜悅之外，其過程當中艱辛、反覆、以及收穫成長所帶來的付出、以及想要征服卻征服不了且量力而行甚至上升到做人做事的感悟，這些也是透過愛茶、習茶、製茶所收穫的。

總而言之，大家為什麼開始喜歡喝茶，首先是茶葉能夠帶來很多豐富外延式體驗以及心境的塑造，其次，偏好好茶所帶來的各種味覺嘗試，這些都是茶葉本身富有的，只是需要人不斷的去發掘以及體驗。