我國被稱為禮儀之邦，一個人身上的“禮”可以讓周圍的人感覺如沐春風，注重生活中的小細節，可以使自己與他人之間的相處都更為舒適。

紅酒已經成為了餐桌上常見的飲品，讓我們以宴請賓客的視角瞭解一下有關於紅酒的禮儀。

一、開瓶

取橡木塞的整個過程可以放緩步驟，不必太過著急，拿穩酒瓶再拔出塞子，瓶塞的最後一小段要慢慢拔，儘量減小發出的聲音。

如果需要醒酒，倒酒進醒酒瓶要保持一定距離使其充分接觸空氣，不要直接對著瓶口灌酒，然後沿醒酒器內壁慢慢倒出即可。

二、倒酒

倒酒時起身拿起酒瓶拖住瓶底，底部的凹槽可以方便握緊酒瓶，紅酒倒至杯子的1/3位置，白葡萄酒可以倒至杯子的1/2處。

倒完酒可以小幅度順時針旋轉酒瓶，避免瓶口殘餘紅酒滴到客人或者流下汙染酒標。

三、持杯

握杯時可以握住杯柄或者杯底，但不要握杯肚。

葡萄酒正常情況下的飲用溫度都是在20℃以下，有時候為了保持溫度還會放在冰桶裡，人的體溫與酒體的溫度並不一致，通常紅酒杯厚度都較薄，握住杯肚會使紅酒升溫，影響紅酒的口感。

四、碰杯

與人碰杯時，杯子微微傾斜，使用杯肚碰杯，碰杯時可以先看杯子再看對方進行眼神交流示意，最後收回杯子品酒。

五、品酒

剛才提到的握杯手法可以讓我們更好的輕晃酒杯釋放酒香，注意品酒時不要盯著對方，在餐桌上可以微微側身或者轉頭向一旁，幅度不要太大，看向杯底不盯著旁人，飲一小口細細品味，同時也不必一飲而盡，最後回敬示意對方後放下杯子即可。

另外，身為招待賓客的主人，還需要注意客人酒杯中的酒是否充足，避免客人自行倒酒。

一個人在生活中對細節的處理可以體現其修養，閱歷，注重生活中的禮節也能使你更加輕鬆的應對各種場合。