中新經緯客戶端6月16日電16日，華儲網釋出《關於2020年6月18日中央儲備凍豬肉投放競價交易有關事項的通知》，6月18日將出庫投放競價交易1萬噸中央儲備凍豬肉。

此前，國內共計投放20次儲備肉，總量為38萬噸！並且還不斷進口豬肉，1-4月我國共計進口豬肉135萬噸，同比去年增加170。4%。因此在大量儲備肉、進口豬肉衝擊下，今年三四五月份期間豬價出現了明顯的下跌，很多地區的豬肉價格一度降落到30元/斤以內。但是進入六月份，豬肉價格出現了反彈，截至6月17日，全國所有地區的豬肉價格，基本都在30-36元/斤之間。

國內目前降低豬肉價格的措施有哪些？

其一，增供。主要是增加豬肉和其他畜禽產品的供應。因為民眾會自動選擇價格更低的其它肉類來作為肉類食物替代。那麼除了豬肉之外的其它肉類，就必須保持充足的供應，否則就起不到作用。

2018年國內豬肉消費量達到5500萬噸，2019年豬肉消費量僅為3793。7萬噸。但即便是按照2019年大家都控制了豬肉的消費量來看，中央儲備的39萬噸冷凍豬肉，發放下來也僅僅是市場豬肉消耗量也僅僅佔到1%，所形成的價格抑制作用，非常有限。

其二，兜底。就是民生保障。按照國家發改委會同有關部門建立的社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤的聯動機制，2019年以來，各地認真執行聯動機制，累計向困難群眾發放價格臨時補貼160多億元。當然，這個補貼我們普通人多數都不會享受到。

其三，對生豬養殖場戶給予貸款貼息支援。對生豬養殖進行鼓勵與刺激，在市場需求的作用下，外加推動力，快速將養殖數量提起來。不過生豬養殖擴大需要一個過程，並不是說，養殖戶立即擴大養殖數量即可，還涉及到養殖場地、設施的擴大，甚至豬仔的供應擴大都是需要一個過程的。畢竟動物不像機器，原材料可以迅速堆積起來。而這也才是根本的解決辦法。所以培養養殖戶的信心，刺激養殖規模的穩定擴大，加強疾病控制，才能真正有效地將供需關係調整回來，

豬肉價格長時間內還將維持目前30元左右的水平。在未來，自然還是會呈現處逐步回落的態勢。其實很簡單的市場道理：因為價格較高，生豬供應量一直在加大，而消費需求在減小。只要供需逐漸達到了平衡，價格就會逐步降低。

所以，豬肉價格咱們能不能頂住，或者說我們願不願意讓其回落到十幾元錢一斤的水平，還有一部分因素取決於我們。只要減少豬肉的消費量，將需求拉下來，價格就會逐漸降低。這個過程也是給全國生豬養殖留出一個規模擴大的時間。屆時，腰包不算太鼓的我們，也才能留有更多餘力，來打理家庭的資產。

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