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大雪過後,一場清歡

大雪,恰逢冬月,如約而至!

一場大雪過後,漫山遍野,銀裝素裹,一片白茫茫的世界,白雪皚皚,天地寂然。

漫長凜冽的冬日,需要一場雪的盛事,才讓整個冬天不在孤寂。

記憶裡小時候最喜歡的一件事,雪花落在眼睫毛上,想多看幾眼,眨眨眼睛一看就沒有了,人生就像雪花一樣紛分,終歸有去處。

昨日家鄉下了一場大雪,漫山遍野,一片白茫茫,大概應了那句話,瑞雪兆豐年。只有大雪覆地,才真正感受到冬的氣息,享受冬的溫情。

整個冬天,最怕風雪夜了,尤其大雪過後,雪花越飄越大,風聲越吹越響,沒有同伴就自己一個人,夾緊衣服哆哆嗦嗦往家走,說不出是什麼感覺,只是容易想起在家時,雪夜一家人坐在一起圍著火鍋吃的熱火朝天的日子,尤其想念要離席時老媽夾得幾條大白菜,白菜下肚,如同清走了塵世煩憂,生活的清楚明白。

小時候生活在東北的農村,寒風一刮半年,真是冷的可以了,冬天早早的到來,地裡的白菜就要趁著剛經風霜的時候收下來,否則就會凍壞。記得那時候我們跟著大人把砍下來的白菜,先一顆顆的碼好,周圍用稻草圍起來,上面還要蓋上一層一層的棉被。這些事做好,雙手早就凍得僵硬通紅,毫無知覺了。天暖的時候還要把白菜抱出來曬曬太陽,透透氣,再冷一些的時候,父親就會在自家的菜園子裡挖一個大洞,把白菜放在裡面,上邊蓋得嚴嚴實實的,特別喜歡去地窖裡面拿白菜,每次老媽說吃白菜的時候,急急忙忙的跑過去,生怕老爸搶先我一步。

多年來,總忘不了父母親常說,他們小時候肉很稀少,一年也吃不上幾回,但白菜不同,天氣越冷,地裡收的越多,路上買的也更便宜。

每年村裡的集市上,販夫拉著一車一車的白菜來賣,不管家裡有沒有種,但凡不夠,母親總會跑出來,小到幾十斤大到一二百斤的往家裡面買,買回來的大白菜,先用熱水抄一下,在放到水缸裡面,加上一些東西,過不久就變成了酸酸甜甜的酸菜,小時候真是覺得母親很厲害的樣子。一直到現在,還時長懷念著母親親手淹的酸菜,想想那味道都美滋滋的。

但現在生活好了,吃肉倒成了最平常的事情。

作為一個地道的東北小夥,非常嚴謹的傳承了東北的文化,一天三頓小燒烤,牛肉,羊肉,魷魚,雞翅。。。。。看著在烤架上滋滋冒著油光,惹的人食指大動,只得放縱起來,大口吃肉。只是大快朵頤一番之後,吃了太多肉,嘴裡五味雜陳,只得喊老闆來幾盤白菜,再來一句料放少一點。

大白菜給人清淡的歡愉。沒有花的招展,卻給人帶來一種自由漫卷。恰如平凡的喜悅,令人回味無窮又細水長流。

白菜,一清二白,好像沒有什麼特別的。

只是有一天,嚐遍人間百味,慢慢就知道,人間至味是清歡。