真菌（Fungus）一詞的拉丁文 Fungus 原意是蘑菇。真菌是生物界中很大的一個類群，世界上已被描述的真菌約有 12萬餘種，真菌學家戴芳瀾教授估計中國大約有4萬種。

我國的野生蘑菇約有 400 種，其中 300 多種可以食用。有毒蘑菇約 100 種，其中有12 種有劇毒。如今，菜市場上出售的野生蘑菇甚多，因其味道特別鮮美，營養價值比較高，並且還有很高的要用保健價值，頗受消費者喜愛。

13日上午，雲南昆明木水花野生菌交易中心，一處攤點被人們團團圍住，手裡還拿著手機不停的拍照。

原來，來自易門的王師傅夫婦倆在山上採到了一叢巨大的野生菌，俗名為一窩雞菌，當天拿到市場上來賣，叫價1。2萬元。

王師傅稱，他們來自易門，他們夫妻倆採菌有40多年的時間了，但從沒見過如此大的野生菌。市場管理員說，這種菌子俗名叫做一窩雞菌，純天然的野生菌，營養價值很高，但個體如此大的卻不常見。

人們紛紛拍照。專家稱，這種菌學名叫玉蕈離褶傘菌，地方名稱叫麻櫟窩，俗名叫一窩雞菌，沒有毒，可以放心食用，可以煲湯，蒸炒，非常美味。蘑菇有很高的藥用價值1提高體

免疫力

2。鎮痛，鎮靜3。止咳化痰4。抗癌5。通便

排毒。

小編表示：雖然蘑菇對人體有這麼多好處，但是價值上萬的蘑菇！小編也是吃不起啊！看來小編還需要努力啊。。。。。