白酒，無論是過節、聚餐、應酬還是宴席都將少不了酒，免不了要喝酒，隨著消費者對白酒的需求量不斷的上升，市面上白酒品牌越來越多，從而也出現了劣質白酒與優質白酒之分，從而引起了不少酒友愛好者開始進行對優質白酒的收藏和投資。

白酒收藏等同於在收藏藝術，看到一瓶優質白酒、一瓶老酒也就是在享受，或者進行投資從而獲得超額的收益，同樣也可以用來飲品，招待客人以及送禮，拿出一瓶收藏多年的老酒，酒香更顯醇厚，在說一段老酒與老友的故事，也就更變得有意境了。

那麼在如今的白酒市場中，面對眾多白酒品牌，選擇白酒收藏投資，需要考慮哪些因素呢？選擇白色收藏的三大參考標準你都知道嗎？

1。稀缺性：物以稀為貴，白酒的稀缺主要體現在限量上，而白酒收藏主要選擇的是珍品、孤品。所以在選擇白酒收藏的時候，首選老酒，因為無論是什麼牌子的老酒，只要越久遠，存量越少，其價值也就越高，升值空間也就越大，其次選擇有紀念意義的酒，因為紀念酒一般都是為了紀念國家歷史時間，企業大事而產生，限量發行，酒質優秀。

2。白酒品牌知名度：白酒收藏選擇知名度高的白酒品牌，其白酒本身也就是很珍貴，如果一瓶知名度高歷史悠久的白酒出自名酒廠家，就越是難得可貴，再加上多年的陳藏，其酒的價值也就更高。在當地地區上的一些地方名酒也是由收藏的價值的，因為這些地方名酒具有帶強烈的歷史文化保守，具有獨特的地域和特色。

3。白酒的儲存能力：選擇白酒收藏除了上面兩點之外，還需要考慮的就是百家收藏的能力了，在選擇白酒收藏的時候，白酒的酒質也是非常重要的，好的酒，優質白酒，都需要經受得住時間的考驗的，所以在選擇白酒收藏的時候，需要選擇一些能夠經受得住長時間儲存，不宜變質的白酒。

所以一般優質的白酒的酒精濃度基本都在53度左右，因為當酒精濃度在53度的時候，酒中的酒精分子和酒中的水分子親和力最好，具體比較穩定，不容易變質，所以一般優質白酒都具有越陳越香等特點。