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6個數字說透“2022版海之藍”的經典魅力

一場驚豔白酒行業的超級釋出會,宣告了洋河戰略核心單品“2022版海之藍”的重磅上市。

這款經典之作,究竟有何突破?讓我們來聽聽洋河股份技術中心總經理、中國首席白酒品酒師、高階工程師趙國敢的詮釋。

經典的產品,是博大情懷和美好情感的完美融合,具有恆久雋永的獨特魅力和歷久彌新的時代活力。以匠人之技打磨產品,以匠人之行雕琢品牌,洋河首創了以“味”為主的綿柔型白酒新風格,為海之藍贏得了年銷量1億瓶的佳績。而此次煥新升級的第六代海之藍,更是國酒大師歷經4年精心打磨而成,具有品質更綿柔、體驗更舒適的特點。

品質更綿柔,是因為我們洋河在糧食、窖池、大麴方面精益求精,做到糧香、窖香、曲香三香一體。體驗更舒適,是因為採用綿柔型核心釀造工藝,多種微生物共同發酵,實現了香與味的全面協調,具有入口更加綿柔、下嚥更加順滑、回味更加長久的飲酒體驗感。而高品質白酒和高品位生活的一切奧秘則來源於以下6個數字。

第1個數字是“一”,代表一個酒都

2012年,洋河所在地宿遷,以獨特的自然環境、深厚的歷史底蘊和龐大的釀酒規模,正式被授予“中國白酒之都”稱號,並於2017年入選“世界十大烈酒產區”,與法國干邑白蘭地、英國蘇格蘭威士忌並稱“世界三大溼地名酒產區”。

第2個數字是“二”,代表兩大名酒

我們擁有洋河和雙溝兩大中國名酒,是業內擁有中國名酒數量最多的白酒企業。

洋河酒,1979年入選中國“八大名酒”,並連續三屆蟬聯“中國名酒”稱號;雙溝酒,是1955年被第一屆釀酒工業大會評為“甲等佳酒第一名”的中國名酒。

第3個數字是“三”,代表三種寶地

洋河擁有佔地面積達10平方公里的綿柔型白酒生態園,融釀酒天時、發酵地利為一體,天地同釀,自然結晶,成為了釀酒的天然之地、出好酒的必然之地、孕育健康酒的超然之地。

第4個數字是“五”,代表五屆連冠

洋河擁有一支2名國家評委專家組核心成員、39名國家級白酒評委、78名省級品酒委員和1926名技術類人員組成的“夢之隊”。

這支夢之隊連續五屆在全國品酒師大賽中獲得冠軍。

第5個數字是“七”,代表七萬窖池

洋河擁有7萬多口名優酒窖池,其中明清古窖池多達2020口,窖齡最高的達600餘歲。

明清老窖經歷四個時期變遷,是國內數量最多、儲存最完整、使用時間最長、微生物種類最豐富的釀酒窖池群之一,被譽為“中國白酒窖池活文物”。

第6個數字是“百”,代表百萬儲量

洋河股份擁有全國最大的100萬噸儲酒規模,存有不同型別、不同年份的原漿酒儲存量高達70萬噸,是洋河酒品質冠絕天下的最大底氣。

而且,我們出廠的每一瓶酒都要經過精挑細選,透過34道節點、275個指標,才能稱之為洋河酒。

“綿柔有道,匠心孕酒”,洋河股份一直立志於在傳承中堅守,在堅守中創新,將綿柔貫穿始末,用耐心守候匠心,用匠心孕育出高品質的好產品,實現高品位的好生活。

原文轉自:新華財經