東北有美食嗎？南方的朋友都有這樣一個疑問，估計說到東北最多的美食就是大蒜！還別說，大蒜還真是東北人最喜歡的食物之一。

不過今天我們可不是來介紹東北大蒜的，而是來說一說東北人經常吃的另外一種美食，大冷麵！解釋下，東北人雖然愛吃麵，但不是把面當主食，只是偶爾吃一次而已。只是當地的朋友說的！

味道兩極分化，客人始終很多

在瀋陽的西塔街上就有一家非常特殊的冷麵館，你說這家店的大冷麵好吃吧也確實是，畢竟瀋陽本地的人都說好吃；可你要說這家麵館的大冷麵難吃嘛也沒人反對，就是這麼的奇葩，口味似乎非常的鮮明。

可明明有那麼多人覺得這家麵館的大冷麵難吃，可每次去的時候還都是一座難求，裡面的客人是真的多。

好吧，還是來具體說一說這家店的冷麵吧，一口吃進去首先就會覺得非常的硬，而且不是很有嚼勁的那種硬，就是乾硬！

吃過涼拌麵的都知道，麵條軟一點更加的入味，也有利於麵條吸收調料的味道，可麵條太硬了就只能靠冷湯來襯托了，不是很入味。

60年老店，價格算便宜

聽瀋陽當地人說，這家冷麵館已經開了60年左右了，如果一直都是這樣的味道，那隻能說，這家麵館真的挺堅強的，能堅持這麼久，至少還是有優點的，不過外地人可能是真吃不出來。

我想過，這家店能堅持這麼久也許是價格便宜，一碗14元，還有一片薄薄的牛肉，可以稱為牛肉麵吧！一碗牛肉麵14元真的很便宜，只不過這牛肉確實少了點。

當然，也不是說這家冷麵館就沒優點了，至少菜品挺多的，甚至還有狗肉賣，這對於喜歡吃狗肉的人來說就是一個不錯的選擇，畢竟來這家店吃飯不一定非得要點大冷麵不是？

如果是外地人來到瀋陽想吃大冷麵的話還是選別的地方吧，畢竟大冷麵本來就不是適合所有人的食物，特別是一些重口味地區來的人，怕是真的吃不慣這家店的大冷麵。