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南京老字號美食:瀘溪河糕點鋪,桃酥堪稱經典,輕輕一口就掉渣

遊品是個名副其實的吃貨,不管是去哪個地方旅遊,做攻略的時候首先考慮的就是當地的特色美食,然後才會涉及到美食店附近的景點。

南京,在所有遊品去過的旅遊城市,是印象最為深刻的了,除了金陵城的歷史和文化,那些南京的特色美食,也深深地印在了我的腦海裡。

南京瀘溪河,當地有名的老字號,賣的是傳統的金陵糕點。因為人氣火爆,所以購買的時候往往都需要排隊,遊品大概排了2個小時才買到。

而且輪到我的時候,店家告訴我泡芙已經賣完了,乳酪蛋黃還沒有開始做,我只好買了一些其他的糕點。

原味桃酥的個頭非常大,吃一個就有點飽腹感了,輕輕一咬,就碎掉了,而且還會有許多碎渣,真的是太酥脆了。

桃酥到嘴裡後,是越嚼越香,入口即化,那種味道真的會令人上癮,吃了一個還想再來一個。

一袋桃酥的保質期是30天,一次吃不完的話一定要密封好,不然下次再拿出來吃就不脆了。

另外,還有一種核桃酥,比原味的桃酥要貴一些,然而味道上並沒有什麼區別,反而是原味桃酥的黑芝麻還要多一些,大家可以避雷了。

榴蓮酥,也是酥脆型別的糕點,榴蓮的味道超級濃郁,餡料也很足,如果你也是榴蓮愛好者,可一定要嚐嚐。

從外觀上看,榴蓮酥也是油亮亮的,感覺特別有食慾。酥皮特別多層,吃起來口感絕佳,榴蓮餡兒香甜軟糯,甜度剛剛好,一點也不會膩。再加上黑芝麻的點綴,一口下去,香味四溢。

這款榴蓮酥的榴蓮味雖然濃郁,但卻很溫和,不會很濃很衝,對榴蓮不感冒的小夥伴也可以試一試,說不定還能開啟新世界的大門喲!

桂圓核桃酥的用料也很足,裡面加入了大量的核桃和桂圓,吃起來就是蜂蜜小蛋糕的口感,但帶著核桃和桂圓的香氣,非常獨特。

綠豆皇,對於遊品來說,味道太甜了一些,但裡面的蛋黃很不錯,非常細膩。

麻薯味道中規中矩,吃起來特別有嚼勁,買回家之後用烤箱復烤一下,味道也沒有太大的區別,吃起來脆脆的,還能拉出絲來。

但總體外皮還是有些太乾了,不是很推薦大家這樣做,還是現場吃掉為好。

綠豆冰糕先用冰箱冰一下,再拿出來吃會更加清爽,冰糕的質地很綿密,沒有老式綠豆糕那種剌嗓子的感覺,在嘴裡很快就化開了,涼涼的,還有綠豆的清香味。

蜂蜜蛋糕的蜂蜜味道十分濃郁,蛋糕很鬆軟,和遊品之前在日本吃的長崎蛋糕差不多,很香甜,強烈推薦。

爺爺奶奶就算牙口不好,吃起來也很方便,不過要搭配著茶,畢竟蛋糕吃多了還是有點點乾的。

除了南京的瀘溪河糕點不錯,成都的宮廷糕點鋪也是值得一試的。

你們在旅遊的過程中,有遇到過這種老字號的糕點鋪嗎?請在評論裡留言,給遊品推薦一下吧!