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曾是中國“紅極一時”的白酒,為何現狀如此淒涼?真實原因太扎心

世界上喜歡喝烈性酒的國家不多,俄羅斯和中國首當其衝。試問戰鬥民族到底有多愛喝酒?這麼說吧,他們急眼了連含有工業酒精的清潔劑也不放過,甚至有人偷取醫用酒精解饞。俄羅斯人最愛烈酒伏特加,吹瓶時的豪爽勁兒倒是和中國人有幾分相似。

按理說,他們應該也會喜歡白酒,可惜兩國人民的飲食習慣差異較大,俄羅斯人聞不慣中國糧食酒的味道。純糧佳釀會散發出一股窖香,陳放的年數越多,這股香氣就越是醇厚。而伏特加在提純之後,會利用活性炭的吸附性來消除酒香,這也讓伏特加的味道更加強烈和刺激。

俄羅斯人從來不吃高粱米,對五穀雜糧的香氣感到很陌生,再加上喝習慣了氣味清淡的伏特加,自然會覺得中國白酒的味道很奇怪了。不過白酒是中國的“魂”,五千年曆史中少不了它的身影。我國有很多知名白酒,南北方地區各有各的特色,尤其是陝西的西鳳酒。

中國四大名酒分別是貴州茅臺、山西汾酒、瀘州老窖和陝西的西鳳酒,全都是具有深厚文化底蘊和重要意義的白酒品種。貴州茅臺堪稱“國酒”,山西汾酒是酒文化的起源,瀘州老窖開啟了濃香型白酒時代,而鳳香型的西鳳酒只有陝西能釀出來,是全中國獨一無二的存在。

西鳳酒起源於秦朝,也有“秦酒”和“柳林酒”這兩大別稱,很多文人墨客、達官貴族都非常愛喝。直到前幾年,西鳳酒還是中國“紅極一時”的白酒,可後來為何會跌落神壇,下跌到了二三線白酒行列?西鳳酒的現狀會如此淒涼,真實原因其實非常扎心。

並非是品質變了,而是品牌不會講故事、搞噱頭,不能保持熱度,便會降低品牌的市場價值。如今中國白酒界的競爭如此激烈,多少品牌時時刻刻都在力爭上游,稍有鬆懈就會跌出“圈外”。在這麼廣袤的市場上,酒香也怕巷子深,需要強大的資本和有力的宣傳才能出成績。

不過作為口糧酒,品牌價值高低與我們沒啥關係,平價糧食酒就挺好的。陝西不光有西鳳酒,還有“白水杜康”,雖然沒能進入“八大名酒”行列,但是在省內的知名度和年銷量還是很高的,一個月至少得賣出600000瓶呢!

曾是中國“紅極一時”的白酒,為何現狀如此淒涼?真實原因太扎心

“白水杜康52度”不是勾兌出來的酒精酒,以高粱為主料,並以小麥、大麥和豌豆為輔料醬汁而成的。非勾兌的純糧酒都有國家頒發的產品標準號,而“白水杜康”瓶身上印著的GB/T10781。1就是濃香型糧食酒的意思。

喝起來清冽順口、入喉回甘,倒是一款難得的平價好酒,一箱6瓶只需69元,物美價廉、值得購買!