醜橘也被稱為“醜八怪”，雖然樣子很醜陋，但味道卻很甜，汁多肉肥，深受大家的喜愛。大家都覺得吃桔子類的水果會上火，但是醜橘卻恰恰相反，常吃醜橘不僅不會上火，還有潤肺止咳、潤腸通便、健胃消食的功效，所以醜橘又叫“不知火”。

醜橘的價格要略高於其他普通橘子的價格，是最近幾年才興起的一種蔬果，屬於高鹼性的食物，營養價值很高，但醜橘的含糖量很高，血糖不穩定的糖尿病人要少吃。除此之外，還有人說醜橘屬於轉基因水果，是不能經常吃的。醜橘的這種質疑真的是應了那句“人怕出名豬怕壯”的俗語，這不醜橘出名後，各種質疑聲就接踵而來了，那麼醜橘究竟是不是轉基因水果呢？

1、醜橘是轉基因水果嗎？

在弄清楚這個問題之前，首先要先理清轉基因和非轉基因的區別。轉基因屬於一種新型生物技術，就是農作物是透過人為生物技術干預生長而成的，屬於非自然存在。轉基因則指的是自然存在的農作物，同一物種的前提下，轉基因農作物會比非轉基因農作物的生長週期要短。至於“轉基因”的農作物對人體有沒有傷害，這個目前還沒有確切的定論，但是就拿醜橘來說，醜橘並不是轉基因水果，而是一種雜交品種，大家可放心食用。

2、醜橘的最佳食用時間

醜橘的原產地是日本，是一種由春見和椪柑雜交而成的水果。在我國，主要多產於雲南、廣東、四川等地。醜橘的成熟時間是每年的2～3月份，但是有的地方1月份就已經成熟了，如果你在其他月份買到了醜橘，多半是冷庫儲存的。

3、挑選醜橘的小妙招

（1）要看醜橘的把，如果醜橘的把還很潮溼，顏色也很綠，那麼說明還是比較新鮮的，相反就是存放的時間比較久了。

（2）醜橘之所以被稱為醜橘，意思就是越醜才越好吃，挑選的時候要挑選那些表皮粗糙、顏色不那麼鮮亮的，這樣的醜橘接受的日照時間長，會更好吃。如果表皮太光滑，長得整齊劃一，不一定好吃。

（3）醜橘在購買的時候還可以先掂下重量，越重的說明水分越多，口感越好；越輕的說明水分少，不新鮮。

（4）最後一點，可以捏一捏醜橘，但是捏也不是叫你使勁捏，輕輕的感知一下，軟硬適中、有彈性的為最佳，過軟過硬都不好。

最後溫馨提醒大家，醜橘好吃，醜橘的皮也大有用途，洗淨曬乾後可以入藥，煲湯的時候可以放一兩片，也可以放到冰箱裡面除臭。

大家喜歡吃醜橘嗎？如果您還有其他挑選醜橘的小妙招，不妨下方留言分享給大家吧！