炎熱的夏天已經到了，大家都宅在家裡，因為出門太熱了，因為天熱的原因，家人的食慾都減小了，每天的主食只吃一點東西，但是我發現孩子們，都喜歡吃零食，每天吃點餅乾、薯片、麵包，我想各位家長都知道，在外面買的零食，裡面有很多新增劑，給家人吃起來一點都不健康！今天，我和大家分享一道家庭版司康餅的做法，吃起來外皮很酥脆，裡面挺暄軟的，當成零食、主食、下午茶點都是相當不錯的，想吃司康餅不要出去買，教你在家做，香味濃郁，外酥裡軟，特好吃！

司康餅

夏天，教你做下午茶點，做法簡單，香甜酥脆，學會不用出去買了！其實司康餅的做法很簡單，裡面都是家裡常見的食材，有面粉、豆腐、蘋果和菠菜，蔬菜、水果、麵粉搭配在一起，做成一道零食，好吃又營養！喜歡吃酸奶和火腿腸的話，也可以放上點，增加一下香味！有很多朋友都喜歡吃點下午茶點，我個人覺得自己做的茶點，裡面不放各種新增劑，給家人吃起來營養又健康，好了不多說了，下面我就把司康餅最詳細的做法說一下，抓緊學習一下吧！

【司康餅的做法】：

司康餅

準備一塊豆腐，先放在案板上切成小丁，再把蘋果洗乾淨，不用削皮，直接切成小丁，把火腿腸切成小丁，把菠菜的根部切掉，將菠菜清洗一下，在鍋裡燒開水，放進去焯30秒，然後撈出來控一下水分，放在案板上切成段備用。

司康餅

準備高筋麵粉300克，把豆腐、蘋果、菠菜放進去，再加上適量的無鋁泡打粉，食鹽、孜然粉、食用油抓拌均勻，抓到麵粉全部黏在一起即可。在烤盤裡鋪上一層油紙，把麵糰放在上面，然後整理成長方形，把火腿腸鋪在上面。準備一盒酸奶，倒在裱花袋中，然後剪開一個口，擠在生胚上面，放在預熱好的烤箱中，上下火180度烤20分鐘，時間到取出來，切成小塊即可食用。

司康餅

【溫馨小貼士】

第一：把準備好的食材，都放在麵粉中，如果家裡沒有高筋麵粉的話，就用麵包粉。

第二：要記得加上食鹽、孜然粉調味，不調味的話，就不好吃了。

第三：把抓好的麵糰放在烤盤裡，整理成長方形，然後放上火腿腸和酸奶，不喜歡這兩種食材的話，也可以不放。

司康餅

以上就是司康餅最詳細的做法，做法挺簡單的，裡面不放各種新增劑，給家人吃起來營養又健康，喜歡這道司康餅的話，記得先收藏，有時間給家人做著吃吧！