我和孩子們都特別喜歡吃辣條！又擔心外面賣的辣條不乾淨衛生！每次想吃的時候，只好自己在家做了！今天給大家分享一款特別簡單的辣條做法！乾淨衛生，又沒有任何新增劑，防腐劑，可以放心大膽的吃個過癮啦！

By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】

用料

牛筋面 500克

食用油 適量

鹽 1勺

白糖 1勺

胡椒粉 1勺

細辣椒麵（不辣） 2勺

粗辣椒麵（辣） 1勺

孜然粉 2勺

小茴香籽 1勺

雞精 1勺

白芝麻 1把

油 3湯勺

做法步驟

1、把牛筋面對半折斷，清洗一下。（不嫌髒可以忽略這一步！）

2、加點食用油拌勻！

3、拌好的牛筋面平鋪在蒸屜上！

4、水開，上鍋蒸3分鐘！

5、蒸好的牛筋面有點黏連在一起，不用著急，趁熱給它撕開就好了！

6、根據自己的口味放入鹽，白糖，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，小茴香籽，雞精，白芝麻！

7、鍋裡放入三湯勺油燒至冒煙，倒入盆裡，攪拌均勻調成料汁兒！

8、放進牛筋面拌勻即可食用！

9、成品圖

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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