蒸紅薯時，鍋里加水就錯了，教你一種新吃法，做出來比烤紅薯還甜。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

紅薯在我們這邊又叫地瓜，是秋天裡必吃的一種美食。因為這時候的紅薯價格是最便宜的，所以幾乎每家每戶都會買點紅薯吃。而這時候，一些菜農都會去城裡擺地攤賣紅薯，他們賣的紅薯特別的香甜，而且價格也不貴。一整袋下來花了還不到八元錢。所以每年的這個時候我都買上大量的紅薯，將其儲存起來。連吃半年都不會壞。

紅薯最常見的烹飪方式就是做烤紅薯吃了，還有一種特殊的烹飪方式就是做紅薯幹了。但是這時候大家會說了，家裡又沒有烤箱，根本就做不出真正的烤紅薯的味道。所以很多人直接將紅薯放在湯裡，直接煮粥喝了。這樣做的紅薯，水氣特別大。並不是真正的好吃。今天我就交給大家烤紅薯的新做法，家裡沒有烤箱也能做成。只要家裡有電飯煲，能做出美味的烤紅薯啦！

——紅薯的新吃法——

準備食材：紅薯六個。

操作步驟：

1。首先將準備好的紅芯紅薯六個，用流動水沖洗掉表面的泥土。然後將其晾乾水分。放在盤中備用。

2。準備一個乾淨的電飯煲，裡不用加水。很多人認為，電飯煲只是用來蒸米飯的。其實不然，電飯煲既可以用來做蒸麵包也可以用來做烤紅薯的。只要我們正確的應用電飯煲，這樣就不會將電飯煲弄壞啦。

3。將洗淨的紅薯放在電飯煲的底部，然後摁上煮飯鍵。一般電飯煲煮飯的時間為25分鐘左右。紅薯放在電飯煲裡，烤25分鐘是完全沒有問題的。而且也不會烤糊。

4。25分鐘後，可以先開電飯煲看一下，地瓜慢慢的都是地瓜香味哦！因為電飯煲底部有一層保護層，這樣烤的地瓜也不會糊，同樣口感也和烤箱烤出來的味道也不差哦。

5。喜歡吃烤紅薯的朋友，可以去試試。烤紅薯首要的關鍵就是要選擇香甜的紅薯。紅薯最好選擇中間粗兩頭細的紅薯，這是紅薯香甜代表的標誌哦。

6。紅薯烤完之後，我們將去慢慢地放入盤中。然後將適量的開水倒在電飯煲裡，立即將電飯煲的底部將其清洗乾淨。這樣不至於放晾之後電飯煲的底部難清洗了。

好了，以上就是關於本篇文章的具體分享啦。你喜歡紅薯的，這種新吃法嗎？歡迎評論區分享給我們哦！喜歡本文章記得收藏加轉發哦。大家可以多多關注我，我會每天更新，不同的美食。咱們下期見