哈嘍，朋友們大家好，團團又來了，今天團團做的是早餐餅哦，簡單好吃，一整天元氣滿滿！

是什麼讓你元氣滿滿？哈哈哈，是山藥，山藥本身就有補氣的作用，所以常吃山藥對身體也會很好

下面來看下製作步驟吧

首先我們準備2根山藥上鍋蒸熟，不管是鐵棍山藥還是大粗山藥都沒問題，如果擔心山藥的液體粘身上癢，那就帶著外皮蒸就好了，蒸熟了去皮也是一樣的，之前每次削皮手癢胳膊癢，跟著網上學用火烤，我這手都快熟了，也依然癢癢

將蒸熟的山藥取出，然後去皮，放入碗中，用擀麵杖或者勺子摁壓成山藥泥

山藥泥搗的碎一些就可以了，然後打入一顆雞蛋，好吃又營養哦

接著加入一勺普通的麵粉，放入白糖（根據個人口味來新增就行），攪一下，根據面的稠稀程度新增水或者牛奶就可以了，最終是如下圖的這種麵糊就可以了

電餅鐺3檔預熱，刷少許油，然後用勺子取麵糊在電餅鐺上鋪成一個個的小餅，大小隨意，不要太厚就可以的，然後蓋上蓋子燜2-3分鐘

期間注意翻面，煎至兩面金黃就可以出鍋了，因為山藥本身是熟的，麵粉放的少，所以很快就會熟的

最後出鍋裝盤，早餐的主食就好了，稀的我們可以煮粥，豆漿，也可以用牛奶泡燕麥片，根據大家的口味自己定於山藥餅搭配的東西吧

喜歡吃的朋友們歡迎嘗試，還是很簡單的，大家可以在早餐餅中新增自己喜歡吃的材料，比如葡萄乾，比如芝麻，都可以的，隨意發揮，大家覺得早餐除了主食外，還要吃的有什麼呢？歡迎留言評論，一起探討哦