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3個幾乎"0差評"地方名酒,如果全都喝過,多半是老酒鬼了!

就算不喝白酒的朋友都知道,我們中國,是一個白酒大國,擁有著深遠流長的白酒文化與底蘊,擴散到每個省份中,都能拿出幾個具有地方特色的地方白酒來,而且白酒品牌全國上下就已經不計其數,還有很多備受市場消費者追捧的大牌白酒、頂尖名酒,比如茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春、洋河等。

但也正因為白酒品牌太多了,除了大牌白酒能夠在周邊輕易買到外,還有很多好喝不貴的地方名酒,還沒被大眾酒友發掘出來的,只有那麼常喝頂尖白酒的老饕們,才會不斷的去追尋與品味不同品牌、不同釀造、不同文化的白酒,給味蕾和感官上帶來與頂尖白酒不一樣的白酒刺激感和新鮮感。

以下所說的3個幾乎“0差評”地方名酒,很多人都沒喝過,甚至沒有聽說過,可酒卻能在產地當地出名,如果你全都喝過,不僅有一定的酒齡了,而且還多半是老酒鬼了,看看你喝過或熟悉哪幾款?

1、酒祖杜康

香型:濃香型

產地:河南省洛陽市汝陽縣

我們中國自解放後到上世紀末,我們的父輩爺輩所生活的那一代人中,已經有很多白酒品牌能夠做到全國盛名,但卻因為種種原因,到了21世紀之後,卻慢慢的走向沒落。

杜康酒,則在“沒落白酒”中榜上有名,也可以說是將品牌的“一手好資源,硬生生地打成了一地雞毛”。

杜康酒有著相當雄厚的品牌歷史與文化背景,杜康酒之名,源於夏朝國君杜康,因擅長釀製佳釀而被稱為“酒祖杜康”,有“酒聖”之稱,如果杜康酒一直保持著平穩發展到至今,我相信品牌知名度和實力一定不比現在著名的五糧液、劍南春、瀘州老窖等一系列濃香酒差。

但卻因為“一家商標、多個廠家共用”的原因,出現了幾個杜康酒廠的“杜康商標”爭奪戰,而最後,杜康分裂出了正宗產地的河南洛陽杜康,和陝西白水杜康,兩個帶“杜康”之名的白酒品牌。

而現在的洛陽杜康,也因為當初的商標之爭,讓杜康大受打擊,至今依然無法恢復到往日輝煌,杜康酒之名還能聽到,但酒很多人卻沒喝過,很多地方都不見有賣,著實可惜。

拋開品牌的大起大落,杜康酒的品質還是不賴的,酒祖杜康12窖區是杜康酒主推的中端產品,包裝有檔次感,酒瓶設計像古鼎,也像古代兵器,開瓶聞其酒香,酒香甘醇,香氣十足,有窯香感。

酒體入口柔順,下喉不辣,回味帶甜感,整體呈綿柔風格。

2、金質文君

香型:濃香型

產地:四川省成都市邛崍市

文君酒曾經是川酒代表之一,“一曲鳳求凰,千載文君酒”,兩句小詩,記載著卓文君和司馬相如的愛情故事,而文君酒這個白酒品牌的崛起與沒落,同樣一波三折。

曾經的文君酒,連續參加了4屆評酒會,都無法從中得到“中國名酒”的稱號。

但勝在酒質上乘與價格親民,在上世紀90年代初的時候,文君酒一度做到年銷售額達2億多,把很多名牌白酒甩到後面。

只可惜“出道即巔峰”,因為上世紀90年代後榮獲“中國名酒”稱號和“54家國家級優質酒”的白酒品牌多了,而且還有不少都出自四川省,與文君酒一樣同樣主產濃香型酒的也不少,每個酒廠,都因為套上了“中國名酒”與“國家級優質酒”的名號之後,實力都不容小覷了。

而後的文君酒,四川省內外的白酒市場陸續被強敵蠶食,最後淪落到破產重組的地步。

最後,於2001年時被劍南春收購了,接著在2007年時被賣到軒尼斯所在的LVMH集團旗下,兜轉一圈後,於2015年時,又回到了劍南春旗下。

只可惜文君酒這樣上下折騰之後,產品線也亂了,低端酒、高階酒的推出也都不溫不火的。

酒質呈高階姿態,酒瓶設計賣點上,也添加了不少西方設計元素,售價高,文君酒價格上的低不成高不就,也讓很多新酒友對文君酒少有了解,也讓酒友望而卻步,因為同價裡有更多大牌白酒選擇。

懂它的人,酒齡起碼有一定年份,才願意買來品鑑。

文君酒所推薦的金質文君,其實是復刻1988年時的文君酒的酒質和酒瓶設計的一款酒,價格在300上下,酒質入口綿甜柔和,刺激感低,回味有糧食酸甜感,酒質風格偏綿柔,論酒質,我認為比水井坊500元檔的井臺要好不少。

3、一品景芝 藍淡雅

香型:芝麻香型

產地:山東省濰坊市安丘市景芝鎮

山東省說有名酒吧,很多,哪個更具代表性?卻說不上,因為山東省的每個市縣中,都有著自己的特色白酒品牌,具有代表性的都能夠輕鬆數出幾個來,比如青島的琅琊臺酒、濟南的鉤突泉酒、淄博的扳倒井、德州的古貝春等,但要說獨特,我認為是出自濰坊市的、撐起“芝麻香型”的景芝酒。

山東名酒眾多,可大多都是釀造濃香型白酒,少部分有出醬香型酒,與大牌“濃醬”酒相比,很不顯眼,只有景芝酒,優勢在於發明並釀造生產12大主流香型中的“芝麻香型”白酒。

與上述兩個白酒品牌相比,景芝酒在全國範圍內,因為“芝麻香型”的原因,而且景芝酒的釀酒歷史悠久,據聞至今已有近5000年曆史,同時還是“國家地理保護產品”,知名度還是有的。

只是這酒還是無法做到全國鋪貨,在些大城市商超中常有賣,但在很多三四線城市中卻鮮有看到,我這小地方,扳倒井、琅琊臺酒都有,景芝酒卻沒有,只能透過網購。

一品景芝 藍淡雅的酒質屬於典型清雅芝麻香型風格,其風格帶有濃、清、醬三香於一體,酒質中有清香酒的純清乾淨,濃香酒的醇和香濃,窖香濃郁,尾味有淡醬香和如淡麻油香般的芝麻香感,一口三香,很有特色,如果大家沒有試過芝麻香型白酒的,入門款價格不貴可以一試。

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