麵條是中華民族的一道傳統美食，人們在日常生活中也是會經常吃到，尤其是上班族，基本一日三餐都有會吃到，可以幫我們節約很多時間，食材簡單。不過大家選擇購買麵條的時候，要考慮麵條的其他的因素，生活中有三種麵條，其實並不合格，所以建議大家這種麵條即使再便宜也不要買，因為吃了可能對身體沒有什麼好處，別不上心。

1、生鮮的麵條

新鮮麵條買回家後，最好就是放入冰箱，冷藏最多可以放兩天。但是如果常溫下最好是當日吃完，因為第二天就會發酸變質。而有一些生鮮麵條添加了甲醛，保質期可以延長到三四天。但是甲醛這種化學物少量吸入就會引起慢性中毒，長期吸入嚴重可致白血病、血癌等後果。人體接觸甲醛會造成面板過敏、瘙癢、紅腫或出現溼疹，眼睛幹癢、充血、流淚、疼等症狀。

2、太白的麵條

我們都知道在購買它的時候，有時候會發現一些麵條的顏色看起來過於的太白了，但是我們一直以為顏色太白是因為因為做麵條的原材料是麵粉做的，因此就是白的。殊不知，大多數的麵條都是用小麥粉做成的，而它的顏色是有些偏黃的，所以做出來的麵條也是有些偏黃的。如果麵條過於太白的話，那它們裡面一定是添加了一些增白的東西，因此這種太白的麵條就不要再去買了。

3、不容易斷的麵條

我們經常吃的麵條是輕輕一折就會斷的，但是現在的很多面條用手的話，是很難夠掰斷的，由此你可以想象裡邊有可能是添加了一部分的化學成分，所以這樣的麵條還是在買的時候需要謹慎一些的，特別是人那些比較喜歡挑有彈性而且比較有韌性的麵條的那一類人，在購買的時候一定不要購買這樣的不容易折斷的麵條。

雖說在家煮麵條又方便又快捷，還比較衛生，但麵條也不能天天吃，吃多了也不好。很多廠商為了提升麵條的口感，防止麵條在煮的時候煮爛，會在麵條中新增一些食用膠。新增完食用膠的麵條會十分勁道好吃，很有彈性，這種麵條儘量不要購買。大家在購買麵條的過程中一定要擦亮眼睛，一定要為自己的健康負責，而上面說到的這些麵條，不建議大家買。