砂糖橘可是正宗的冬季時令水果，大家可能認為起名為砂糖橘是因為它像砂糖一樣甜，其實是因為砂糖橘最早產於四會市的沙塘村，所以起名叫砂糖橘，又稱十月橘，砂糖橘。不過這名字也非常貼切，它肉厚味美，清甜多汁，吃進去嘴裡果真如砂糖般甜蜜，入口即化，基本無渣。

別看砂糖橘小小個頭，營養可不小，它所含的維生素，葡萄糖，果酸，纖維素可是比普通的橘子還要高出十幾倍來，具有很多養生功效，可謂是小身材大容量。

正因為砂糖橘外形金黃喜慶，好吃又有營養，人們過年過節總愛在家裡擺上一盤，圖個吉利。但是你會挑砂糖橘嗎，挑不好，一不小心可是會踩坑的。

提醒：遇到4種情況不要買，早作了解

1、個頭太大的砂糖橘

砂糖橘的個頭一般不會很大，用手做ok手式，砂糖橘剛好和手指圈起來大小差不多，稱為標果，如果個頭太大的砂糖橘，果皮厚，果肉很乾，水分少甜度低，果皮和果肉往往分開，被叫做浮皮果，摸起來手感也比較軟，吃起來口味也不好吃。

2、葉子很乾，或者沒有葉子，果蒂乾枯的砂糖橘

帶有新鮮綠葉的砂糖橘一看就很新鮮，這種砂糖橘水分也大。如果綠葉都幹得捲起來了，或是根本沒有葉子，而果蒂是乾枯或脫落的，說明砂糖橘已經不新鮮了，放置的時間太長了，水分和口感都會比新鮮的砂糖橘差好多，就不要買了。

3、表皮光滑的砂糖橘

表皮光滑的砂糖橘自帶磨皮功能，看上去很漂亮，不會挑選的人可能就會被外表迷惑，專挑這種砂糖橘來買。其實這種模樣好看的砂糖橘可是冒牌貨，它叫做香桔，吃起來不甜反而酸。正宗的砂糖橘表皮上會滿布小砂點，摸起來有粗糙感，麻點越多才會越甜。

4、可以比較完整剝下表皮的砂糖橘

正宗的砂糖橘皮薄，而且表皮當中有很多砂點，所以剝時容易斷裂，不管怎麼剝都難以剝下一張完整的表皮，而冒牌的砂糖橘皮很厚，摸起來比較結實，剝時不容易斷裂，輕輕鬆鬆就可以剝下大張來。

挑選砂糖橘避開以上四種，基本上就可以挑到好吃的砂糖橘了，只要記住幾個要點，挑選砂糖橘時要選個頭中等的，面板上有許多小黑點，比較粗糙的，試吃時看看錶皮是否比較脆，剝起來易碎，嚐嚐口味是不是正宗，這樣挑出來的砂糖橘保你個個橘肉金黃，香甜多汁，無渣也無核。