三道家常下飯菜，香味撲鼻，而且物美價廉，端上桌盤就被吃個精光

松仁玉米

用料

速凍青豆適量；速凍甜玉米粒一包；胡蘿蔔半根；松仁2大匙；鹽1/2小匙

做法

1、速凍甜玉米粒一包拿出來解凍，速凍青豆也解凍，如果用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下

2、然後放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出，然後過涼水，青豆也是這樣。

3、胡蘿蔔去皮切成和玉米粒大小差不多的丁

4、鍋燒熱下少許油，如果用生松子這時下入松子小火翻炒一下，

5、接著下胡蘿蔔同炒至斷生，接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下，加入鹽炒勻調味即可。

6、如果用熟松子的話最後再放即可

海帶牛肉湯

食材

500g牛肉、100g海帶、適量鹽、適量胡椒粉、適量料酒、適量大蔥、適量枸杞、適量香油

1、海帶、用水泡發，泡發一晚。

2、上好的牛肉洗淨切塊、汆水，汆水後沖洗。

3、泡發好的海帶放入細鹽輕輕揉搓，沖洗乾淨。

4、將收拾乾淨的海帶切塊和汆水後沖洗乾淨的牛肉塊一起入點高壓鍋倒入料酒。

5、電高壓鍋設定煲湯這一檔，就可以不用理會它了。

6、30分鐘後開鍋，下鹽、胡椒粉、香油。

7、盛出，切上幾片大蔥，放上幾個枸杞點綴，即可上桌開吃啦！

蝦仁蠶豆

步驟

1。將蠶豆去夾和裡面的豆衣。

2。水開後倒入鍋中，水再次滾開後煮二分鐘撈出過涼備用。

3。蝦仁如果是冷凍的要提前解凍洗淨，鮮蝦仁更好。

4。將蝦仁焯斷生變色撈出備用。

5。起鍋熱油，下入蔥煸香。

6。放入蝦仁炒香。

7。倒入蠶豆煸炒片刻

8。加鮑汁，鹽，糖炒勻後淋入少許水澱粉。

9。裝盤食用。/