婆婆做的3菜1湯在朋友圈火了，葷素搭配，美味又營養，廚藝真棒

中午，婆婆以想孫子的名義又來到我家，說是來看孫子其實是來監督我家飲食的。自從上次來，婆婆就發現我家吃的家常菜不是涼拌西蘭花便是涼拌黃瓜、蘆筍，因為吃得太素了，胖乎乎的兒子竟然瘦了20斤。

婆婆看著瘦了一圈的孫子，心疼地差點落淚，所以今天來了後，老人家親自跑到菜市場買了豬肉和大骨頭回來，下廚給我們娘倆做了3菜1湯，都是兒子喜歡吃的家常菜。中午我們美美地吃了一頓午餐，兒子邊吃邊誇有肉吃真解饞！那饞的樣子彷彿有十年沒吃過肉一樣。當我把婆婆做的午餐曬到朋友圈後，同事都誇我有個會做飯的好婆婆，真是太有福氣了！好了，閒話不多說，接下來就曬曬婆婆做的午餐。

第一道：香菇炒土豆絲

兒子很愛吃土豆絲和香菇，這道菜將兩種食材融合在一起，炒了一道快手家常菜，味道特別鮮美，喜歡吃土豆絲的你，歡迎來試試。

做法：1、土豆削皮洗淨，切成細絲，用水衝一遍瀝乾水分備用。2、香菇洗淨再切片，青椒削成滾刀塊。3、熱鍋熱油，倒入紅幹椒煸香。4、再倒入土豆絲、香菇、蒜片、青椒、鹽、雞精、生抽、蔥花，開大火爆炒3分鐘，即可裝盤。

第二道：藕帶炒肉絲

夏天，正是吃藕帶的時候，和肉絲炒的味道特別鮮美爽脆，做法簡單又營養，天熱的時候，如果你沒食慾可以試試這道菜。

做法：1、藕帶洗淨切成小段備用。2、豬肉切成細絲。3、熱鍋熱油，倒入肉絲煸炒1分鐘，然後倒入生抽、辣椒、蒜片，開大火爆炒2分鐘，炒至濃稠狀。4、倒入藕帶、青椒、鹽、雞精、胡椒粉，開大火繼續爆炒2分鐘，撒入蔥花即可關火裝盤。

第三道：肉絲炒包菜

做法：1、包菜切成塊狀，豬肉切成細絲或肉片。2、肉絲加入生抽、澱粉抓勻醃製5分鐘。3、熱鍋熱油，倒入肉絲、薑末，開大火爆炒3分鐘盛出。4、熱鍋熱油，倒入紅幹椒、包菜、青椒、鹽、雞精，開大火爆炒2分鐘。5、再加入肉絲、蔥花繼續爆炒1分鐘，即可盛出。

第四道：大骨湯

這道湯是先用電壓力鍋將大骨煲至入口即化的程度，熟得較快，又做法簡單易學。這道湯我還放了一把小青菜，可以吸去大骨的肉腥味，讓湯的味道更加鮮美營養。

做法：1、大骨用溫水洗乾淨，放入電壓力鍋中，加入半鍋熱開水。2、放入生薑、蔥結燉至軟爛。3、將煲好的大骨撈出來，加入2大碗開水，繼續煮4分鐘。4、煮開後放入小青菜、鹽、雞精、蔥花煮開即可飲用。

這就是婆婆做的午餐，大家喜歡嗎？你覺得還可以做哪些菜就完美了？歡迎來評論、分享、點贊、收藏。