我喜歡這樣的傍晚：下班後地鐵裡匆匆忙忙出來各奔東西的上班族，夕陽下騎著車的少年，因為被美景吸引，忍不住停下來拍一張照片。而我也被他吸引，停下來給少年的背影拍了張照片。

傍晚6點多，大多數人正在家裡忙著升火做飯，已經有人趁人少跑起了步，一圈又一圈，一看就是長期跑步的人，體脂率極低。

而我享受著我美好而有節制的美食生活。今天去一家乾淨的簡餐店，除了壽司、刺身，也有石鍋拌飯、拉麵，走的是日韓簡餐的風格。對我而言，我只想要一頓乾淨、好吃、不太油膩的餐館，好不好吃，值不值，大家幫我看看。

找了個位置坐下，客人不多，連我三桌，偶爾會有外賣定單。筷和勺子在桌上，不是一人一副送上來的，有點快餐的意思。一次性的筷子收費一元。

店裡的環境，看上去很乾淨整潔。

主人的孩子坐在吧檯的角落裡寫作業，應該是暑假作業吧？

有免費供應的醃蘿蔔，最近在一家餐館裡點了一份要8元，味道很不錯，等會嚐嚐這個免費的味道如何？

清酒瓶，很大，大多數是空的，索性用來作裝飾品了。

水杯和水壺，坐下來就會遞上一壺水和一個杯子。

我坐著的位置對面的牆上掛著一張裝飾畫，是一條三文魚，紅色有紋理的魚肉是我們熟悉的三文魚刺身，魚頭也會被吃掉，做椒鹽口味炸了吃。

我點的菜上來了，肥牛順豆腐湯，放在石鍋裡，沸騰著端上來。顧名思義，這道湯裡有肥牛、豆腐，順是順滑的意思。聞起來有芝麻香油的味道，把豆腐羹倒在燒熱的石鍋上，中間淋點芝麻油，吱吱作響端上桌。

店家很貼心地送上一隻小碗，因為實在太燙了，不得不盛一點到小碗裡才能吃，肥牛挺多的，勾了芡的羹湯有家的味道，細品是用油爆香了洋蔥再入豆腐塊燒開，最後下入肥牛片而成。

豆腐塊也挺多的，細看之下，還有一個雞蛋清打出的蛋花在裡面，味道不錯，但是冬天吃更好，兩個人一起吃更加好，我一個人實在吃不了這一鍋。這一鍋肥牛順豆腐湯22元。

當晚的主食和風鰻魚飯上來了，不知有多少人和我一樣，日式簡我裡最愛的一款就是鰻魚飯，上來也是滿滿當當，奼紫嫣紅一盒，但是因為有了雞蛋卷、海草、薑片、醃蘿蔔的加入，中間放鰻魚的地方就少之又少，只有放下一片鰻魚的位置了，老闆你是故意的吧？

不過鰻魚肉是非常厚實的，相比於和義大道一份鰻魚飯88元的價格，這一盒鰻魚飯38元也算平價了吧？

鋪在下面的米飯加了鰻魚汁一起炒過，很入味，空口吃也很好吃。

當年魯豫寫文章：她和許戈輝初到香港，她最愛吃烤鰻魚，許戈輝最愛吃鹹蛋黃蒸肉餅，附近的小餐館吃了個遍之後，就天天在家裡買半成品烤鰻魚加鹹蛋黃蒸肉餅了。20年前看到的這篇文章，至今印象深刻，是因為我也剛好愛吃烤鰻魚和鹹蛋黃蒸肉餅。當時覺得能天天吃烤鰻魚真是一件幸福的事啊！

薄薄的雞蛋卷，上面點了一點醬，作為調料，平衡一下營養。

一盒鰻魚飯、一鍋肥牛豆腐湯，今天的晚餐應該很豐盛吧。

免費的醃蘿蔔舀一點嚐嚐，不夠入味一點，嘗一點就夠了，解膩是可以的。

鰻魚吃完，吃米飯，米飯粒粒飽滿很好吃，配點紅、黃、綠色的醃製蔬菜吃，很好吃也很好看。

這是我最後的戰果，豆腐湯沒喝完，米飯很好吃，也吃不完。

問店家要了一個打包盒，把米飯打包回家，明天早上炒一炒，加一個單面煎的蛋，放點蔥花，配一杯牛奶，又是一頓上好的早餐。

晚餐一共花了60元，你說貴也好、便宜也好，值也好、不值也好，一湯一飯就是要這麼個價錢。明天我吃什麼再分享給大家。