有個茶友吐槽說：“和綠茶相比，普洱茶就是茶渣。”#世皆號普洱茶#

這話真的把我驚到啦！

那普洱茶是不是真的如該茶友口中那麼差？我們一起探討一下綠茶和普洱茶的區別：

綠茶原料：臺地茶居多。其產地主要在貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、陝西、河南等地。

普洱茶原料：臺地茶、喬木茶（居多）。其產地主要在有“高山雲霧出好茶”美譽的雲南。相對綠茶的生態環境，普洱茶的生態環境要優越許多。

小貼士：生態環境直接影響茶的內質，間接決定了茶的層次。

綠茶製作工藝：攤放，炒青，揉捻，乾燥

普洱茶製作工藝：攤放，殺青，揉捻，曬青，乾燥

小貼士：製作工藝的不同，讓這兩類茶走向兩種截然不同的命運。製作工藝，也是六大茶類的最大區別。

綠茶口感：濃厚爽口，回味帶甜，香氣高雅悅鼻

普洱茶口感：入口順滑，水路細膩，層次豐富，回甘生津，唇齒留香，喉韻綿長

小貼士：有人喜歡綠茶的清爽，也有人喜歡普洱茶的豐富。

綠茶的保質期：2年左右，超過3年，其口感和品質會逐漸下滑

普洱茶的保質期：無保質期。普洱茶具有越陳越香的特性，隨著時間的轉化，茶中的內含物質會和微生物發生酶促反應。

小貼士：綠茶無老茶可言。

綠茶的後轉化價值：無

普洱茶的後轉化價值：呈拋物線型走向。因普洱茶具有可觀的後轉化價值，茶圈掀起藏茶的熱潮。可我們要記住一點，普洱茶並非越老越好。

如此一看，與綠茶相比，普洱茶怎麼算茶渣呢？除非你拿名優綠茶和臺地料普洱茶作對比，就像田忌賽馬。