在醬香白酒領域裡，一直存在著一個流傳很廣的傳奇故事。

1915年，在“巴拿馬萬國博覽會”上，一款現在人盡皆知當時藉藉無名的醬香白酒被參展人“無意間”打碎，酒香四溢引來參展者的關注，就此強勢拿下大金獎，漸成傳世經典。這款白酒的名字叫茅臺。

106年過去了，當初的茅臺已成長為當今中國白酒行業中當之無愧的第一品牌，而創始於1915年的“巴拿馬萬國博覽會”也早已換了姓名，成為了今天的“美國舊金山世界烈酒大賽”。跨越百年時光，這個白酒行業內大名鼎鼎的頂級賽事愈加嚴格公正，是眾多白酒企業檢驗品質的試金石。

5月5日，2021年舊金山世界烈酒大賽評選結果公佈，金醬酒業參展的金醬金典酒憑藉著高品質的酒體和濃郁的醬香口感摘得2021年舊金山世界烈酒大賽金獎，讓世界再次領略到中國醬香白酒之美。

卓越品質，閃耀世界頂級白酒賽事

美國舊金山世界烈酒大賽是世界範圍內第一個綜合性，國際性和權威性的烈性酒評比大賽，同時也是一項涵蓋品類豐富、具備全球參與性的烈性酒評比大賽，每年在美國舉辦一次。該大賽規格相當高，由數十位世界級有聲望的烈酒專家組成評委團，評委們在交叉盲品的基礎上對參賽烈酒進行評比，評選結果公平，公正，獎項含金量極高。

金醬金典酒能夠斬獲2021年舊金山世界烈酒大賽金獎，與其卓越的品質是分不開的。

為了塑造出最卓越的酒體，金醬金典從選材到工藝都有自己獨特的堅守與講究。原料方面，除了優質大麴之外，金醬金典酒只選用貴州本地紅纓子糯高粱來釀酒，這種高粱顆粒小耐蒸煮，出酒率和品質都更有保障。工藝方面，除了嚴格遵循“12987”大麴醬香工藝以外，還創新融入了高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，使得釀出的醬酒風味更佳獨特。

立足於茅臺鎮特有的氣候、水質和微生物條件，經過長期窖藏和細緻勾調而成的金醬金典酒，具有微黃透明、醬香突出、優雅、醇厚豐滿、味長、空杯留香持久的特點，堪稱茅臺鎮醬香型白酒的典範。

唯有這樣的醬香珍品，才能在世界級烈酒大賽上大放異彩，得到一眾評委的認可。

酒旅一體，打造高階生態醬酒莊園

金醬金典酒的揚名海外，看似一鳴驚人，其實早就有跡可尋。

作為金醬金典酒的出品方，金醬酒業的歷史最早可以追溯到100多年的汪家燒坊，該燒坊是茅臺鎮第一家經營散酒的燒坊。1996年金醬酒業公司成立以後，在中國醬香酒釀酒大師、國家一級品酒師、國家一級勾調師、貴州省白酒評酒委員、仁懷市醬香白酒評估認證專家金醬酒業董事長汪洪彬的帶領下，金醬酒業醬酒生產研發實力不斷提升，醬酒品質不斷提高，發展戰略越來越清晰。

多年來，金醬酒業公司恪守“誠實守信、信譽第一”的經營之道，得到了消費者和社會各界的廣泛認可。先後被評為“茅臺鎮明星鄉鎮企業”“貴州質量誠信4A級品牌企業”，旗下產品榮膺“貴州第二屆十大名酒”、“遵義十大名酒”、“中國優質白酒”、“中國著名品牌”等稱號。

屢獲殊榮的同時，金醬酒業也在不斷加快自身戰略規劃程序。

2006-2012年，金醬酒業實現了跨越式發展，生產基地佔地面積300餘畝，建設了標準的醬香型白酒生產車間、陶壇酒庫、現代化的包裝車間。

2013年，與杭州娃哈哈集團實現戰略合作，成立了貴州省仁懷市茅臺鎮領醬國酒業有限公司。

2015年，金醬酒業斥資1。38億元打造了金醬生態酒莊，酒莊融合了醬酒文化與旅遊文化，集包裝、品評、儲存、旅遊為一體，實現了白酒工業與文化旅遊的有機融合，走向生態發展之路。

2020年，金醬酒業又斥資6億新建醬香酒谷專案。該專案規劃建設包括醬酒文化基地、醬酒展銷中心、醬酒文化交流中心等眾多功能性場館和包裝車間，將酒文化、紅色文化與旅遊觀光等有機結合起來，可以滿足社會各界人士的多層次需求。專案建成後，金醬酒業的品牌形象和產能勢必進一步提升。

醬香熱的蓬勃發展吹響了醬酒企業產能競爭的號角，而早在2015年就提前起步的金醬酒業，無疑在這場競爭中佔有先發優勢。從現有資料來看，金醬酒業年產優質醬香基酒5000多噸，儲酒能力已達20000多噸，已經具備了相當大的體量。待醬香酒谷專案建成以後，這個數字還將進一步擴容。按照金醬酒業的預估，2021年產能將超過6000噸，“十四五”末期產能甚至將超過10000噸！如此龐大的體量，勢必在醬酒市場排位賽中佔據一席之地。

凡是過往，皆為序章。金醬金典酒的海外獲獎，彰顯了金醬酒業對品質和價值的執著追求。相信在酒旅一體的核心發展理念指導下，金醬酒業一定會走上一條生態化高質量的發展道路。