買榴蓮，選刺密集的還是稀疏的？教你3招，皮薄肉多，軟糯香甜

最近榴蓮真的是火遍全網，榴蓮盲盒更是受人歡迎，喜歡吃榴蓮、敢於嘗試榴蓮的人也越來越多了。最近一直刷影片，看到人們拆榴蓮盲盒，真的很有意思。有人拆出來的好幾房，都是大塊的果肉，但是有人拆出來就很失望。

以前見到榴蓮，都不會挑選，總是隨便拿一個長得好看的回家，結果不盡人意，很多時候榴蓮肉都很小。後來才知道，榴蓮的挑選也是有技巧的，只要掌握好正確方法，挑出來的榴蓮皮薄肉多、軟糯香甜。

那麼我們在買榴蓮的時候，只要仔細觀察過，就會發現，榴蓮上面的刺，長得還不一樣。有密集的也有稀疏的，有長的也有短的，到底選擇哪一種更合適呢？今天就來教大家3招，挑出來的榴蓮肉很多，一點也不浪費錢。

【挑選榴蓮的技巧】

技巧一：看小刺

榴蓮表面有很多小刺，如果是又短又粗，並且分佈稀疏的話，說明榴蓮的果肉會比較多。而且捏一下相鄰的兩根小刺，如果可以捏動，說明成熟度比較高，可以放心購買。

如果小刺是又長又細，並且分佈十分密集的話，裡面的果肉肯定比較少。捏一下相鄰的兩個小刺，如果捏不動的話，說明成熟度不高，吃起來口感不佳。

技巧二：看形狀

看一下榴蓮的形狀，如果長得很細長、很苗條的話，一般不建議購買，這樣的裡面的果肉也不怎麼多，買回家太浪費錢了。

如果榴蓮整個圓鼓鼓的，而且鼓出了很多大包的話，可想而知裡面的果肉是很多的，才能把硬殼給鼓起來。這樣的放心買就行，每次我都買這種，特別鼓的，裡面果肉肯定又多又好吃。

技巧三：看開裂程度

買榴蓮，既不能買裂口太大的，也不能買還沒有裂口的。

裂口太大的，雖說已經成熟了，但是大機率已經熟過頭了，吃著味道不好，而且很容易滋生細菌、有小蟲子之類的，不建議購買。還沒裂口的，一般就是還未成熟的，買回去也不能直接吃。

買的時候，就買剛剛開口，只開口一點點的。這樣的就說明成熟度剛好，味道特別香甜。而且開一點小口，拆起來也比較容易。

挑選榴蓮的方法教給大家了，不妨去水果店試一試，買來之後榴蓮需要儘快吃完哦。要是吃不完的話，可以放在冰箱凍起來，再拿出來的話，吃起來更美味。尤其是夏天吃太爽了，有一種吃榴蓮冰淇淋的感覺。