網路的力量非常強大，有不少很普通的餐館，因為網路的推波助瀾成了遠近聞名的網紅店，福州的老伯蟹腳店就是這樣一家網紅海鮮大排檔，他們家主要是做海鮮以蟹腳為主，海鮮用最原始的白灼烹飪方法，口味清淡，價格相對來說便宜，吸引不少客人慕名前來。

這家店老闆的脾氣很大，有時候還會怒懟客人，也遭到不少人吐槽，服務方面做得不是很到位。福州是一座海濱城市，也是我國的熱門旅遊城市之一，比鄰南海，海鮮種類很多，新鮮口感好，來這座城市旅遊的外地遊客不遠千里慕名來到這家海鮮大排檔，但本地人卻鮮少光顧。

這家店的位置很隱蔽，藏在巷子裡，環境就是普通的大排檔，客人多顯得有些嘈雜，夜宵高峰時段，座無虛席，人聲鼎沸，很多人很喜歡這種嘈雜的煙火氣息。店裡的蟹腳是招牌菜，價格並不便宜，一盤裡面有七八個蟹腳，一份46元，個人感覺不便宜。

還有貝類組合，40塊錢可以買到5種貝類，有文蛤，花蛤，白蛤，蟶子，牡蠣等等，還有人們很喜歡吃的毛蚶，36元一份，用清水煮過特別的嫩。蟹腳個頭很大，蟹肉新鮮，入口有甜味兒，每一隻蟹腳都非常飽滿，吃完回甘。

他家的骨髓湯加入了黨參，當歸等藥材，是本地的熬製法，超級好喝，紅酒和當歸的味道讓我覺得這湯特別好喝，冬天吃了暖暖和和的，一點都沒有苦味。主食有小籠包蒸餃和炒麵。這家存在一些爭議的評論，有人吐槽他家的蟹腳是凍貨，懷疑老闆在蒸的時候加入了其他的調味劑，因為吃起來特別的甜，正宗的海鮮是不會有這麼甜的。

有人說這家店其實是很普通的一家海鮮大排檔，品質比它好的在福州多了去了，店老闆脾氣很壞，特別傲嬌，對客人是一副愛搭不理的樣子。

不值得大老遠去光顧，想吃海鮮最好的辦法就是去菜市場買新鮮的海鮮回家清水煮，店裡也是用白灼的方法，沒有任何技術含量，自己花點時間可以吃到最新鮮的海鮮，而且還實惠，對此你怎麼看？