拼出一副春暖花開,拼對了才能吃,和小朋友一起動手做起來吧!
By 辰辰媽dg
用料
黃油 100g
糖粉 35g
蛋液 40g
低筋麵粉 225g
調色:紅色色素 一點
黃色色素 一點
黑色可可粉 1g
做法步驟
1、黃油室溫軟化加入糖粉
2、翻拌均勻
3、分兩次加入蛋液
4、翻拌均勻
5、篩入麵粉
6、翻拌均勻,一次性手套搓成麵糰
7、分出50g加入黃色、紅色色素調的顏色亮一點,10g原色麵糰,10g加入黑可可粉
8、大的麵糰放入20×30cm的食品袋,厚度擀成0。5cm
9、加入色素的黃色面團團成一個個小圓當做花瓣,備用
10、底部麵糰擀好後,當食品袋從側面撕開,搓好的黃色花瓣麵糰擺上,花心放原色麵糰
11、中間放一點黑色麵糰裝飾
12、蓋上食品袋
13、用擀麵杖輕輕擀一下
14、擀好的麵糰(時間寬裕可以將麵糰放入冷藏半小時)再切成喜歡尺寸的方塊
15、切方塊(晚飯後時間有限我沒有冷藏直接切塊)
切好的餅乾擺入不粘托盤
16、烤箱預熱140度,烤30分鐘
17、烤箱裡漂亮的小餅乾
18、出爐
19、拼拼樂
20、辰辰給小餅乾擺拍
21、花朵拼圖餅乾
22、小姑娘為了配合餅乾擺拍,還畫了一張小花朵圖
23、背景用小花朵咔咔拍照
24、拼拼樂花朵小餅乾
25、拼一拼,拼對了才能吃
小貼士
1、調製黃色花瓣麵糰家裡有南瓜粉的可以加入南瓜粉。
2、麵粉的吸水性會有區別,篩入麵粉量可以預留10g。
3、花朵造型根據自己喜歡製作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!