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花朵拼圖餅乾

拼出一副春暖花開,拼對了才能吃,和小朋友一起動手做起來吧!

By 辰辰媽dg

用料

黃油 100g

糖粉 35g

蛋液 40g

低筋麵粉 225g

調色:紅色色素 一點

黃色色素 一點

黑色可可粉 1g

做法步驟

1、黃油室溫軟化加入糖粉

2、翻拌均勻

3、分兩次加入蛋液

4、翻拌均勻

5、篩入麵粉

6、翻拌均勻,一次性手套搓成麵糰

7、分出50g加入黃色、紅色色素調的顏色亮一點,10g原色麵糰,10g加入黑可可粉

8、大的麵糰放入20×30cm的食品袋,厚度擀成0。5cm

9、加入色素的黃色面團團成一個個小圓當做花瓣,備用

10、底部麵糰擀好後,當食品袋從側面撕開,搓好的黃色花瓣麵糰擺上,花心放原色麵糰

11、中間放一點黑色麵糰裝飾

12、蓋上食品袋

13、用擀麵杖輕輕擀一下

14、擀好的麵糰(時間寬裕可以將麵糰放入冷藏半小時)再切成喜歡尺寸的方塊

15、切方塊(晚飯後時間有限我沒有冷藏直接切塊)

切好的餅乾擺入不粘托盤

16、烤箱預熱140度,烤30分鐘

17、烤箱裡漂亮的小餅乾

18、出爐

19、拼拼樂

花朵拼圖餅乾

20、辰辰給小餅乾擺拍

花朵拼圖餅乾

21、花朵拼圖餅乾

花朵拼圖餅乾

22、小姑娘為了配合餅乾擺拍,還畫了一張小花朵圖

花朵拼圖餅乾

23、背景用小花朵咔咔拍照

花朵拼圖餅乾

24、拼拼樂花朵小餅乾

花朵拼圖餅乾

25、拼一拼,拼對了才能吃

小貼士

1、調製黃色花瓣麵糰家裡有南瓜粉的可以加入南瓜粉。

2、麵粉的吸水性會有區別,篩入麵粉量可以預留10g。

3、花朵造型根據自己喜歡製作

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!