我家經常這樣做早餐，簡單三樣好吃又好做，飽腹又營養，吃著滿足

70後夫妻的極簡早餐，只有三樣，簡單方便，好吃極了，吃著很滿足

前幾天，我丈夫對我說：“女兒在家時，你經常做三文治，現在想吃三文治就要買了，一塊三文治八元左右，有點貴呢。”我立刻說：“明天早餐就吃三文治吧！”看來大人孩子都喜歡早餐吃三文治，我動手做了一個吐司，如果不想自己做吐司，可以買一個吐司做三文治。

三文治絕對是我家大人孩子特別愛吃的早餐之一，有了三文治，搭配牛奶或者豆漿，再準備蔬菜水果，這樣的早餐營養全面能量足。我也樂於給家人做這樣的早餐，因為20分鐘之內就可以做好早餐，製作簡單快捷。我用了三文治機烘烤一下三文治，秋冬季早晨天氣冷，吃熱乎乎的三文治暖胃又暖心，烘烤過的三文治香脆可口，家人吃得開心。或許有的朋友會問三文治用什麼餡料比較好呢？三文治的餡料可以隨意搭配，我分享家人最愛吃的兩款三文治。

【火腿片雞蛋三文治和肉鬆三文治】

火腿片雞蛋三文治用了4塊吐司、兩隻雞蛋、兩塊火腿片和沙拉醬，肉鬆三文治用了4塊吐司、兩片火腿片和沙拉醬。這兩款三文治都可以放生菜，不過我家人不喜歡三文治放蔬菜，我炒了一盤生菜。

第一步 三文治機刷一層油，加入雞蛋，用三文治機烘烤3分鐘。雖然三文治機的烤盤不粘，烤雞蛋很方便，但烤盤刷一層油，雞蛋烤熟不會有腥味，吃起來更美味。

第二步 用三文治機烤熟兩隻雞蛋。

第三步 吐司片塗抹一層沙拉醬，放入雞蛋和火腿片。沙拉醬可以換成喜歡的醬料，比如蛋黃醬。

第四步，另一塊吐司片塗抹沙拉醬，兩片吐司夾著雞蛋和火腿片，這樣就做好了三文治。我再用三文治機烘烤2分鐘。三文治烘烤後餡料和吐司更好地結合在一起，吃起來香脆可口。

第五步 吐司片塗抹沙拉醬，放入火腿片和紫菜肉鬆，另一片吐司塗抹沙拉醬，把另一片吐司蓋在紫菜肉鬆上面，用三文治機烘烤2分鐘。

我輕輕鬆鬆就可以做出兩款餡料的三文治，當然大家可以把火腿片、雞蛋和肉鬆換成金槍魚、牛排等餡料。

秋冬季天氣冷，熱壓三文治更營養美味。用這個早餐機制作三文治烘烤兩三分鐘就能做好。自己在家做三文治，三文治吃起來吐司脆脆的，餡料豐富，好吃又營養，而且在家做三文治實惠又幹淨衛生。尤其家裡有孩子的寶媽們，想讓孩子愛上吃早餐，不妨試試給孩子做一份三文治早餐。

【黃豆豆漿】

我家早餐飲品以豆漿和牛奶為主，豆漿和牛奶都含有優質蛋白質，豆漿和牛奶換著喝，可以提高免疫力。我們兩口子都是中年人，我們經常喝豆漿，可以補充優質的鈣質，預防骨質疏鬆。

這次用60克黃豆和20克糯米做了黃豆豆漿，製作黃豆豆漿加入糯米，可以使得豆漿濃稠順滑，糯米有暖胃的作用。把黃豆和糯米清洗乾淨，黃豆和糯米放入破壁機，加入清水至800毫升刻度線，然後按下破壁機的製作豆漿功能鍵，我選擇了預約6小時。我很喜歡用破壁機的預約功能，提前一個晚上準備好食材放入破壁機，第二天早餐就有細膩香濃的黃豆豆漿。

我還炒了一盤生菜，雖然說生菜可以生吃，但是秋冬季早晨溫度低，吃點有溫度的食物，可以保護腸胃。

我家人最喜歡這樣簡簡單單的早餐，只有三樣但都是我們倆愛吃的，我們吃得很滿足，元氣滿滿地開始新的一天。