地球是一個非常神奇的星球，不僅有人類這個特殊的物種，而且各種各樣的美食也讓人們感到非常滿足，不管是天上飛的，地上跑的，還是水裡遊的，只要能夠放在鍋裡面烹飪，都能夠作為人類非常想要的一種美食，今天小編跟大家說的這種美食，好幾個國家都有它的身影存在，然而它因為長得比較“純潔”，被西班牙人吃到滅絕，最後居然炒到了2萬塊錢一斤，這讓國人非常納悶：實在是欣賞不動他們的味覺。

這種美食其實是一種魚類，用它來烹飪出來的一道美食，還是我們國家江蘇的一道特色美食，它的名字叫做銀魚羹，說到這裡想必大家都已經猜出來了，沒錯，它就是銀魚，它對生長環境要求非常嚴格，如果環境受到汙染的話，那麼河裡面或者湖裡面就不會有銀魚的身影，如果水質逐年變好，那麼後來也會有大量的銀魚在這裡繁殖。它的全身幾乎呈半透明狀，而且通體像白玉一樣，只有眼睛是黑溜溜的，所以很多人都說它長得非常“純潔”呢。

然而很多人都說銀魚的營養價值非常高，還被當做大補的食材食用，西班牙人也是意識到了這一點，所以對銀魚大肆的捕撈，幾乎將當地的銀魚吃到滅絕，甚至需要從中國進口，而且西班牙買的銀魚價格還非常昂貴，是高檔餐廳才能夠用到的食材，如果換算成人民幣的話，大概已經花到了44，000一公斤，也就是2萬多塊錢一斤，這麼愛吃銀魚，而且價格還這麼昂貴，讓很多國人都非常納悶，實在是欣賞不動。

在我們國家銀魚的價格雖然稍微昂貴一些，但是普通人幾乎都能消費得起，畢竟銀魚不是作為一種主食來食用，燉湯的時候加一點銀魚，味道則會非常鮮美，炒著吃就有些奢侈了，對於吃過銀魚的人來說，銀魚的口感並不太好吃，有些面面的感覺很多人都說吃銀魚如同嚼蠟一般沒有一點滋味，甚至連最起碼魚的腥味都沒有，這樣的味道讓很多國人都欣賞不動，它之所以價格比較昂貴，只是因為它的數量比較稀少，而且也只有環境比較好的水域才有它的身影，所以價格當然會稍微貴一些。

但是對於西班牙人如此愛著銀魚，可能是因為每個地方的人，飲食文化風俗不太一樣，並且對美食的口感以及味覺的適用程度也大不相同吧，那麼你們平時在菜市場有沒有見到過這樣的銀魚呢？會不會選擇購買來吃呢？歡迎大家評論討論。