減脂期間，可以試試把有機花菜烤著吃，比水煮吃味道贊很多，偶爾改變一下，讓減肥之路快樂許多！

By 小魚兒8860

用料

有機花菜 1顆

食用油 一點點

燒烤蘸料粉 適量

顆粒孜然 適量

鹽 適量

做法步驟

1、有機花菜用剪刀剪成小朵，鹽水浸泡15分鐘，清洗乾淨。

2、做鍋燒水，水開倒入花菜，焯水2分鐘撈出瀝乾。

3、把瀝乾水分的花菜裝進保鮮袋裡，倒一點點食用油，加一點鹽，撒上適量的燒烤蘸料粉，顆粒孜然，繫好保鮮袋口，用手在保鮮袋外，輕輕抖動、抓揉花菜，讓袋裡的花菜均勻沾上佐料，醃製30分鐘。

4、30分鐘後，烤架上鋪好錫紙，把醃製入味的花菜均勻擺放好。

5、烤箱200度預熱3分鐘後，放入烤架，200度燒烤檔，烤20分鐘左右即可。

6、每家烤箱脾氣不同，時間火候可以自行調節。

7、有機花菜因提前焯過水，又醃製了30分鐘，所以烤制後口感非常不錯，一大盤上桌分分鐘秒光的節奏！

小貼士

1、花菜提前焯水，可以祛除花菜一部分的嘌呤，還可以殺菌。 2、喜歡吃辣的，可以加點辣椒粉。但個人建議，減肥期間，儘量口味清淡為好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。