有關的調查資料顯示,這些年來胃病的發病率越來越高,造成這一結果的原因是隨著生活節奏的加快,很多人有暴飲暴食,三餐不規律,以及愛吃高熱量高油膩食物的習慣。
這樣一來,胃病發作時不光會使患者出現胃痛胃脹等症狀,日積月累的情況下還會引起營養不良問題,並且降低人體抵抗力。
所以當患有胃病後,大家必須得重視起來,積極治療,同時從生活習慣入手,堅持養胃。
不過有時候看起來養胃的方法卻容易適得其反,
例如下文中提到的6個謠言,希望大家別再傻傻的相信。
1、喝粥養胃
一說到養胃,很多人都會不約而同的想起來喝粥這一方式,因為大家認為粥比較容易消化,不會給胃部增添負擔,可殊不知,
經常喝粥不光營養過於單一,而且長時間熬煮的粥類食品中的營養物質已經遭到了破壞。
尤其是患有胃潰瘍或者淺表性胃炎的情況下,如果長期喝不需要胃部消化的粥類食品,長此以往反而容易導致胃功能減退。
2、胃不好只能吃素
有部分人群認為肉類食物不容易消化,在有了胃病後便不再吃肉,可是大家卻忽略了肉類食品中含有人體所需要的蛋白質,如果長期不吃就會出現營養不良的問題。
而且肉類是否容易消化跟烹飪的方法有關,若是採用煮蒸的方式更容易消化
,其次是每次吃的時候不能過量。
除此之外,
芹菜韭菜等跟根莖粗的蔬菜,雖然是素菜,但是其中的粗纖維較多
,並不容易消化。
3、喝牛奶養胃
牛奶中的確含有豐富的營養元素,尤其是蛋白質和鈣質,但是並不適合所有患有胃病的人
,尤其是胃酸分泌量較多的情況下,如果再喝牛奶只會刺激胃部分泌更多的胃酸
,甚至出現反流情況,引起胃部不適感。
4、養胃多喝生薑水
眾所周知,姜是一種常見的調味品,大家認為這是溫熱性質的食物,要是胃部不舒服可以用生薑水沖水喝。可是如果生薑沒有完全做熟,
同樣會自己胃部使得胃黏膜受損,
尤其是本來就胃潰瘍疾病的話,還會加重病情。
5、
吃蜂蜜養胃
蜂蜜中富含澱粉酶和蔗糖酶,所以有人認為它具有養胃的功效,可其實並非如此,有關的實驗發現,
這些活性酶在胃酸作用之下很快就會失去活性,而且蜂蜜中含糖量過高
,容易刺激胃部分泌胃酸。
6、胃不好不能吃辛辣食品
胃不好的人其實不是一點辣椒都不能吃,反之,
適當的辣可以增加胃黏膜血流量
,進而起到保護胃黏膜的效果。
總而言之,胃部使人體消化食物以及吸收營養物質的器官,一旦胃病發生勢必會導致身體抵抗力下降,所以當有了胃不適症狀後就要多養胃,但養胃必須得遠離一些不正確的行為,例如上文中提到的6個。
與此同時為了防患於未然,無論吃什麼東西都要細嚼慢嚥,否則食物體積太大,也會給胃部增加消化的負擔。